Пельмени с болгарским перцем - рецепты



Vkysnay Vkysnay

Репутация: +2681

Россия, Санкт-Петербург

для пикантности


Дата публикации: 2015-06-17    Рецепт понравился: 31

Ингредиенты: 1778 - 300 г; 414 - 50 г; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 2071 - 0,5 кг; 464 - по вкусу; 1469 - для жарки

Способ приготовления:

Сами по себе пельмени из хорошего мясного фарша хороши, но сегодня в рецепте для пикантности добавим болгарский перец. Пока размораживается фарш, готовим тесто для пельмешек Тесто пресное для пельменей, мант, вареников Перекрутить в фарш лук у меня не было возможности, поэтому я его нарезала мелким кубиком. Красный болгарский перец очищаем от серединки, промываем, отрезаем стеночку ...

Читать весь рецепт