Добавить рецепт
как у мамы
Дата публикации: 2020-08-04 Рецепт понравился: 24
Ингредиенты: 414 - 14 шт.; 2 - 10 шт.; 12 - 2 шт.; 464 - 4 шт.; 2924 - 1 шт.; 1057 - 100 гр.; 1469 - 50 гр.; 244 - по вкусу; 36 - 1 пуч.; 34 - 1 пуч.
Способ приготовления:
Такой перец делала моя мама. Подготовка этого блюда занимает больше времени, чем сама готовка. Вначале мою перец и отрезаю у него верхнюю часть - крышечку. Очищаю от семян и перепонок. Затем на сковороде-гриль жарю крышечки и перчины без жира. (Можно просто отварить три минуты). Оставляю стынуть и принимаюсь за подготовку овощей, кореньев и зелени. Режу ...