Добавить рецепт
татарские жаренные пирожки
Дата публикации: 2014-11-10 Рецепт понравился: 18
Ингредиенты: 187 - 125 мл; 193 - 125 мл; 573 - 1 ст.л.; 11719 - 1 ст.л.; 3534 - 1 шт.; 534 - 0,5 кг.; 1469 - 6 ст.л.; 107 - 0,5 кг.; 464 - 1 шт.; 408 - 0,5 л
Способ приготовления:
Каждая татарская бабушка балует своих домочадцев этими вкусными пирожками. Тесто для них подойдет любое дрожжевое. Я делаю по рецепту, описанному в рецепте Ёжиков . Начинка готовится также, как и в указанном рецепте. Готовое тесто раскатать ...
от Сибирских татар
Дата публикации: 2016-02-02 Рецепт понравился: 18
Ингредиенты: 14525 - 1 кг; 1421 - 1кг; 1469 - 2 стакана
Способ приготовления:
Мы, в большинстве своем, это блюдо называем беляш, но такой пирожок, все таки не беляш, а перемяч и он является исконно татарским блюдом. Для приготовления перемяча подойдет любое дрожжевое тесто, но не сдобное. Сдобное очень ...
Хоть и жареное, но в совсем небольшом количестве масла
Дата публикации: 2023-05-10 Рецепт понравился: 22
Ингредиенты: 104 - 700 гр.; 464 - 700 гр.; 1044 - 1 ч.л.; 20058 - по вкусу; 265 - 0,5 ч.л.; 16421 - 0,5 ч.л.; 34641 - 3 стакана; 244 - 1 ч.л.; 566 - 11 гр.; 12586 - 1 ст.л.; 3534 - 2 шт.; 22709 - 1 ст.л.
Способ приготовления:
Такие традиционные для татарской кухни изделия нравятся мне больше, чем наши привычные беляши, потому что при их приготовлении используется гораздо меньше растительного масла. Готовлю я их очень редко, так как стараюсь минимизировать калории в пище, ...