Пинджур - рецепты



Michaela Michaela

Репутация: +8385

Германия

с баклажаном и чесноком!


Дата публикации: 2016-10-12    Рецепт понравился: 24

Ингредиенты: 698 - 1 шт; 7707 - 3 шт; 888 - 5 шт; 1469 - 50 мл; 244 - 2 ч л; 2336 - 1 ст л; 24 - 3 зубка; 409 - по вкусу; 435 - 1 ст л

Способ приготовления:

Добрый вечер. Сегодня напишу очень вкусный рецепт пинджура. Это баклажанная икра или македонский соус. Очень вкусный и полезный. Подходит для всех блюд к гарниру или мясу, рыбе. Овощи помоем и спечем в жуховке при 180 градусах 30 минут. Далее остудим их и уберем кожицу. Она легко должна сходить. Так вот выглядят овощи без кожицы. Некрасиво, ...

Читать весь рецепт