Пирог на яичном тесте с рубленным мясом - рецепты
В духовке.
Дата публикации: 2016-04-10 Рецепт понравился: 27
Ингредиенты: 3534 - 4 шт.; 129 - 1 стакан; 244 - по вкусу; 18041 - 300 гр.; 2 - 1 шт.; 464 - 1 шт.
Способ приготовления:
Разбиваем яйца в глубокую чашку, она должна быть большой; Взбиваем миксером до воздушной пены; Потихоньку добавляем муку и перемешиваем ложкой; Тесто должно получиться немного гуще, чем на бисквит. Выкладываем половину теста в форму для запекания; Для начинки смешаем нарезанное отварное мясо с обжаренным луком и мрковью. Выкладываем начинку на тесто; Сверху выкладываем оставшееся тесто так, ...