Пирог с изюмом "Цвет Карамель" - рецепты



SandraPL SandraPL

Репутация: +1636

Россия, Новотроицк

Мой "фирменный" ) меняет цвет при выпекании


Дата публикации: 2015-05-02    Рецепт понравился: 24

Ингредиенты: 129 - 200 гр; 187 - 100 мл; 11719 - 100 гр; 533 - 1 ч л; 3534 - 1 шт; 1157 - 1 ч л; 13783 - 100 гр; 74 - 50-100 гр

Способ приготовления:

Мой, то что называется "фирменный", песочный пирог. Очень его люблю! Обычно готовлю его только с изюмом, а в этот раз добавила еще и горсть жаренных семечек. Пирог необычен тем, что при выпекании жидкая часть теста становится карамельного цвета, а низ остается светлым. Светлое тесто меняет свой цвет до темного. 1 этап В 100 мл молока ...

Читать весь рецепт