Пирожки с капустой на опарном тесте - рецепты
Добавить рецепт
Очень вкусные
Дата публикации: 2020-02-05 Рецепт понравился: 27
Ингредиенты: 187 - 500; 438 - 350; 22709 - 2 ст.ложки; 22783 - 1 шт; 947 - 50 гр; 244 - по вкусу; 23102 - 2 ст.ложки; 22727 - 0.5 стакана; 31247 - 1 кг; 31248 - 1 шт
Способ приготовления:
Доброго времени суток, друзья! Кто не любит пирожки? Думаю нет таких. Кто то предпочитает сладкие, кто-то с мясом... Приготовлю ка я теста столько, чтобы на разные начинки хватило. Готовлю опару с запасом, так чтобы на несколько партий было. Для этого смешать молоко с тёплой кипячёной ...
Румяные!
Дата публикации: 2020-03-02 Рецепт понравился: 43
Ингредиенты: 947 - 20 гр; 129 - 600 гр; 22783 - 3 шт; 31404 - 700 гр; 1469 - 200 мл; 244 - по вкусу
Способ приготовления:
Тесто дрожжевое готовится опарным и безопарным способом. Если кто-то считает, что никакой разницы в этих видах готовки теста нет, то он глубоко ошибается! При опарном способе тесто активнее насыщается кислородом, а потому поднимается выше и пышнее. Это важно, например, при выпечке куличей. Как готовится тесто ...