с малиновым сиропом
Дата публикации: 2015-11-30 Рецепт понравился: 33
Ингредиенты: 3534 - 4 штуки; 3666 - 150 граммов; 187 - 500 мл; 129 - 120 граммов; 11719 - 150 граммов; 273 - 1 пакетик; 4589 - 1,5 столовые ложки; 71 - для украшения; 244 - 0,25 чайной ложки; 246 - 1 столовая ложка
Способ приготовления:
Процесс приготовления этого пирожного многоступенчатый, но результат, на мой взгляд, замечательный. Пирожное получается не очень сладкое. 1. Отделяем белки от желтков. 2. Добавляем к белкам соль. 3. Взбиваем в крутую пену.4. К желткам добавляем сахар, ванилин, столовую ложку малинового сиропа. Все хорошо взбиваем. 4. Растапливаем сливочное масло, слегка его остужаем, добавляем к взбитым желткам, снова ...