Добавить рецепт
с грибочками
Дата публикации: 2013-03-15 Рецепт понравился: 6
Ингредиенты: для теста:вода-100 мл, сахар-1 ч. л. ,сухие дрожжи-1,5 ч. л. ,соль-1/4 ч. л. ,оливковое масло-1 ст. л. ,мука-1,5 стакана. для начинки:грибы-200 гр, раст. масло для жарки, картофельное пюре-150-200 гр, турецкие маслины-11 шт, помидор-1-2 шт, сметана-70 гр, майонез-100 гр, лук репчатый-2 шт, сыр Oltermanni-200-300 гр.
Способ приготовления:
Грибы (у меня опята) обжарить на растительном масле. Почистить и мелко нарезать лук. Нарезать маслины, помидоры-тонкими кольцами, сыр натереть через крупную терку. Замесить воздушное и легкое тесто, стараясь чересчур сильно не мять его. Посыпать стол мукой и подсыпать ее по мере необходимости. Затем раскатать тесто в виде круга толщиной 0,5 см размером с форму или ...