Плов по-туркменски - рецепты



AlisaA35 AlisaA35

Репутация: +818

Россия, Александров

самый вкусный плов


Дата публикации: 2014-06-14    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 104 - 1 кг; 1469 - 1 стакан; 2 - 2-3 шт; 464 - 2-3 шт; 24 - 1 головка; 826 - 3 ст.ложки; 225 - 800 гр

Способ приготовления:

Этому рецепту меня научил человек, проживший долгое время в Туркмении и поэтому, я думаю, что такой способ приготовления является именно национальным блюдом туркменской кухни. Мясо говядины (можно использовать баранину или курицу) порезать на кусочки. В казане нагреть растительное масло. Чтобы узнать, достаточно ли оно раскалилось, можно поднести спичку и окунуть ее в масло, она должна ...

Читать весь рецепт