Добавить рецепт
сыровяленное мясо по-белорусски
Дата публикации: 2016-10-31 Рецепт понравился: 27
Ингредиенты: 20500 - 7 кг.; 19485 - 300 - 350 гр.; 419 - по вкусу; 12055 - по вкусу; 14232 - по вкусу; 375 - по вкусу; 20501 - 2 уп.; 24 - 2 головки
Способ приготовления:
Может быть это будет смешно звучать... возможно нелепо... но именно полендвица, точнее ее запах, напоминает мне о бабушке, зиме и детстве больше всего. Всегда после забоя свиньи зимой, бабушка делала домашнюю полендвицу и колбасы. Это вкус и запах детства, который, как оказалось, повторить практически не возможно. Хотя бы потому, что каждое блюдо в руках разных ...