Помидоры по-армянски - рецепты
Добавить рецепт
с капустой, зеленью, чесноком и перцем чили
Дата публикации: 2016-10-19 Рецепт понравился: 50
Ингредиенты: 888 - 1,5 кг (с толстой кожицей и плотной мякотью); 21 - 1 шт.; 268 - 2-3 шт.; 12789 - 3-5 шт.; 244 - 100 г; 39 - 5 веточек; 36 - 10 веточек; 34 - 10 веточек; 1674 - 1 лист; 438 - 2 л
Способ приготовления:
Это великолепный армянский рецепт для любителей острых закусок, к которым отношусь и я. Очень рекомендую под чарочку и не только! Доводим до кипения 2 л, добавляем соль, лавровый лист и душистый перец. Выключаем огонь даем рассолу немного остыть. Соли на первый взгляд много: около 7 столовых ложек. Но на самом деле все вышло в меру. ...