Постные хлебные жгуты - рецепты

SandraPL SandraPL

Репутация: +1635

Россия, Новотроицк

с фундуком и зерновой горчицей


Дата публикации: 2016-01-26    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: мука пшеничная - 400 гр; вода - 200 мл; дрожжи быстродействующие - 5 гр; соль - 1 ч л; сахар-песок - 1 ч л; орехи фундук рубленные - горсть; горчица зернистая - 1 ст л

Способ приготовления:

Растворить дрожжи в теплой воде, добавить одну ч л сахара. Сахар должен раствориться полностью. Соединить муку с солью. Высыпать горсть рубленного фундука и одну ст л зернистой горчицы. Все хорошо перемешать. Влить дрожжевой коктель и замесить тесто. Будет липнуть, муку не подсыпать, вымешивать "растянуть сложить". Накрыть и дать подняться. Затем без нажима раскатать в жгуты. ...

Читать весь рецепт комментарии (4)