Добавить рецепт
с чесночно-укропным соусом
Дата публикации: 2015-03-31 Рецепт понравился: 29
Ингредиенты: 24 - 3-4 зуб.; 129 - 350 г; 235 - 1 ст.л.; 244 - 1,5 ч.л. 1 - в тесто, 0,5 - в соус; 11719 - 1 ч.л.; 408 - 6 ст.л (3 - в тесто, 2 - в соус, 1 - для румяной корочки); 438 - 200 мл; 539 - 0,3 пучка; 573 - 2 ч.л.; 419 - по вкусу
Способ приготовления:
Традиционные украинские пампушки к борщу обычно делают из дрожжевого теста с добавлением яиц и молока. Но я предлагаю вариант пампушек из постного теста, чтобы их можно было подавать в пост как к постному борщу, так и просто вместо хлеба. Дрожжи смешиваем с мукой. В теплой воде растворяем сахар. Добавляем к муке с дрожжями. Замешиваем тесто. ...