Постный кукурузный суп с шампиньонами - рецепты



olga-is olga-is

Репутация: +3594

Молдова, Кишинёв

суп -пюре, постный, вегетарианский


Дата публикации: 2017-02-27    Рецепт понравился: 5

Ингредиенты: 17926 - 200 г; 16419 - 1 стебель; 21925 - 100 г; 244 - щепотка; 419 - по вкусу; 21835 - одна веточка

Способ приготовления:

Суп-пюре из кукурузы готовится очень быстро, получается очень вкусно! Ингредиенты даны из расчёта на две порции. 1. Белую часть лука порея нарезать, отложив одну треть. Большую часть лука обжарить на оливковом масле в сотейнике с высокими бортиками, в течение трёх минут. В начале обжаривания добавьте щепотку соли, так лук не пригорит и будет мягким. 2. ...

Читать весь рецепт