Пшеничный хлеб на ржаной закваске - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Gotja Gotja

Репутация: +19447

Россия, заводоуковск

в хлебопечке


Дата публикации: 2017-10-25    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: 1077 - 2 ст.л.; 438 - 350 мл.; 534 - 500 гр.; 244 - 1 ч.л.; 22709 - 1 ст.л.; 408 - 2 ст.л.

Способ приготовления:

Рецептов хлеба у меня выложено уже, довольно, много. Но все рецепты в духовке. Сегодня же, хочу предложить вашему вниманию, хлеб испеченный в хлебопечке. Поскольку, хлеб я буду печь на закваске, то надо завести опару. Для этого в емкость налить теплой воды и выложить закваску. Перемешать ...

Читать весь рецепт

Gotja Gotja

Репутация: +19447

Россия, заводоуковск

в форме в русской печи


Дата публикации: 2018-04-28    Рецепт понравился: 30

Ингредиенты: 1077 - 1 ст.; 438 - 700 мл.; 244 - 1 ст.л.; 22709 - 2 ст.л.; 25385 - ск- ко возьмет тесто

Способ приготовления:

Добрый день, коллеги! Продолжаю печь хлеб. Сегодня хлеб испеченный в форме. Внешне хлеб выглядит как, привычный всем, хлеб из магазина. В чашку выложить ржаную закваску. Налить теплую воду. Добавить соль и сахар. Перемешать и добавить муку. Вымесить мягкое тесто. Прикрыть тесто полотенцем и поставить в ...

Читать весь рецепт