Рагу из кролика - рецепты



Жорик -Обжорик Жорик -Обжорик

Репутация: +128

Украина, Волноваха

по-домашнему


Дата публикации: 2015-01-28    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: 876 - 300 гр.; 965 - 300 гр.; 7745 - 200 гр.; 464 - 100 гр.; 132 - 200 гр.; 1 - 300 гр.; 414 - 150 гр.; 268 - 2-3 шт.; 438 - 1.5 л.

Способ приготовления:

Замачиваем мясо кролика на 3 часа в воде. Чистим картофель, лук, морковь. Размораживаем перец и капусту цветную. Из томатов делаем томатный сок, если есть свежие, то режем кусочками. Морковь на терке, лук полукольцами, капусту на маленькие соцветия. Обжариваем все наши овощи на сливочном масле по отдельности и соединяем все в кастрюле для тушения рагу...Затем ставим ...

Читать весь рецепт