Рагу из печени - рецепты



elena-gena elena-gena

Репутация: +1482

Украина

нежная


Дата публикации: 2015-05-02    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: 1428 - 300 гр; 187 - 1 ст; 3050 - 1 ч л; 32 - пучок; 414 - 1 шт; 642 - 1 шт; 195 - 100 мл; 1183 - 100 мл; 244 - по вкусу; 260 - 1 ст л

Способ приготовления:

Домочадцы попросили приготовить что-нибудь из печени, решила сильно не заморачиваться и приготовила рагу. Представляю его вам. Начнем. Печень режем маленькими кусочками и замачиваем в молоке; на 30 минут. Достаем и обсушиваем бумажным полотенцем. Обжариваем несколько секунд- до румяной корочки в небольшом количестве растительного масла. Выкладываем в тарелку- солим по вкусу, добавляем любые сушеные траву по ...

Читать весь рецепт