Рагу с бурым рисом и фрикадельками - рецепты



annet1989 annet1989

Репутация: +394

Беларусь, Минск

в духовке с кабачками


Дата публикации: 2014-10-12    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: 10636 - 2 стакана; 108 - 500 гр; 464 - 5 шт; 22 - 400 гр; 2 - 1 шт; 698 - 1 шт; 888 - 3 шт; 24 - 4 зуб; 3666 - 50 гр; 1469 - 2 ст.л.; 745 - 80 гр; 3534 - 1 шт; 134 - 2 ст.л.; 187 - 2 ст.л.; 1251 - 0.5 ч.л.; 250 - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Обычно это рагу я делала в сотейтике все перемешивая. В этот раз решила приготовить в духовке, выкладывая слоями. Для начала промываем рис (не обязательно бурый) и ставим варить из расчёта на 2 стакана риса 1 воды (белый рис 2:2). Этим временем приступаем к фрикаделькам. В фарш добавляем 2-е луковицы, натертые на крупной терке, одно яйцо ...

Читать весь рецепт