Рапаны жареные - рецепты



Olela Olela

Репутация: +8425

Россия, Москва

С чесноком, луком и зеленью


Дата публикации: 2016-11-09    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: 10665 - 2 дюжины; 677 - 5 ст.л.; 24 - 3 зубчика; 464 - 1 головка; 435 - 1 пучок; 20617 - 100 мл; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Чтобы приготовить это блюдо придётся для начала понырять. Благо в Чёрном море рапан водится достаточно много и найти их можно даже на небольшой глубине. Рапан промываем, но без фанатизма. Чистить, как мидий, их совсем необязательно. Закидываем наш улов в кастрюлю с кипящей водой. Непременно дожидаемся сильного кипения. Вот тогда огонь можно выключать. Рапан не стоит ...

Читать весь рецепт