Рассольник - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Kolbasa Kolbasa

Репутация: +15378

Россия, Москва

С перловкой, солеными огурцами и говядиной


Дата публикации: 2017-02-13    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: 104 - 400 гр; 1 - 3 шт; 2 - 1 шт; 8990 - 1 пучок; 12 - 0,5 шт; 464 - 1 шт; 556 - 15 гр; 223 - 150 гр; 19 - 3-4 шт; 268 - 1 шт; 3904 - 5 шт; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 5850 - 100 мл

Способ приготовления:

Сегодня я делилась фото рецептом грибной юшки с перловой крупой . Сейчас же я хочу рассказать еще про одно первое блюдо, которое я готовлю с перловкой – это знаменитый рассольник из русской кухни. Ингредиенты (указаны ...

Читать весь рецепт

marokkanka marokkanka

Репутация: +3985

Марокко, Касабланка

С копченой индейкой, шампиньонами и пшеницей


Дата публикации: 2015-12-30    Рецепт понравился: 33

Ингредиенты: 1901 - 350 гр; 464 - 1 средний; 2 - 1 шт.; 1 - 2 большие шт.; 4260 - 0,5 ч. ложки; 1723 - 1 ч. ложка; 13485 - 1 ст. ложка; 3406 - 5 шт.; 244 - по вкусу; 203 - 180 гр; 13921 - 200 гр; 3091 - 5 шт.; 1183 - 2 ст. ложки

Способ приготовления:

День добрый! В холодное время года всегда стараемся есть супы - они хорошо согревают и насыщают. Один из наших любимых супов - это рассольник. Каждый раз он у меня получается разный. На этот раз я ...

Читать весь рецепт

lana-ledy lana-ledy

Репутация: +6006

Россия, Челябинск

в мультиварке


Дата публикации: 2015-05-29    Рецепт понравился: 40

Ингредиенты: 19 - 3 шт.; 223 - 100 гр.; 244 - по вкусу; 268 - 3 шт; 1 - 4 шт.

Способ приготовления:

Рассольник - это отличная похлебка, которая мало того что сытная и вкусная, да еще и полезная, так как крупа, которую необходимо добавить при варке, а именно перловая крупа, считается самой полезной крупой, содержащей в себе ...

Читать весь рецепт

Alexnik Alexnik

Репутация: +2428

Россия, Москва

лучший суп... с похмелья)


Дата публикации: 2014-09-20    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: 97 - 500 г.; 223 - 2 ст. ложки; 19 - 2 шт.; 464 - 1 шт; 2 - 1 шт.; 24 - 1 зубчик; 5850 - 100 мл; 244 - по вкусу; 409 - по вкусу

Способ приготовления:

На мой взгляд, в кулинарии супы - это самые простые в приготовлении блюда, если, конечно, не брать в расчет азербайджанскую кюфту или французский буйабес))) Сегодня предлагаю Вашему вниманию несложный суп - рассольник. Это исконно славянское ...

Читать весь рецепт

milagra200886 milagra200886

Репутация: +8325

Россия, Белгород

Аппетитный и полезный суп!


Дата публикации: 2015-12-15    Рецепт понравился: 33

Ингредиенты: 513 - 2 шт; 1 - 5 шт; 464 - 2 шт; 2 - 1 шт; 223 - 1 ст.; 24 - 1 головка; 268 - 5 шт; 1469 - 2 ст.л.; 1044 - 2 ст.л.; 2940 - 1 ст.л.

Способ приготовления:

О пользе перловки можно разговаривать долго, а пока я предлагаю свой рецепт Рассольника с перловой крупой! И вообще считаю, что на то он и Рассольник, чтоб готовиться ему именно с перловкой! Куриные бёдрышки моем и ...

Читать весь рецепт

nadyxa73 nadyxa73

Репутация: +2888

Россия, Ульяновская обл.

с домашними огурчиками и перловкой!


Дата публикации: 2014-02-19    Рецепт понравился: 29

Ингредиенты: 1 - 2-3 шт; 2 - 1 шт; 19 - 5-6 шт; 24 - 3-4 зубчика; 223 - 160 гр; 234 - 2-3 ст.л; 244 - по вкусу; 268 - 1-2 шт; 409 - по вкусу; 435 - по вкусу; 464 - 1 шт; 942 - 0,5 - 1 кг; 5850 - 100 мл

Способ приготовления:

Я очень люблю первые блюда и всегда у меня дома есть суп! Хотя мой супруг не очень любит супу, но я всё равно готовлю их в больших количествах. Вот и сегодня решила приготовить один из ...

Читать весь рецепт

alexsis alexsis

Репутация: +12731

Украина, Киев

"с перловкой"


Дата публикации: 2014-03-19    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: 559 - 1 шт.; 1 - 5-6 шт.; 2 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 414 - 0,5 шт.; 24 - 4 зубчика; 835 - 3 шт.; 234 - 1 ст.л.; 1469 - для жарки; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 268 - 2 шт.; 223 - 3 ст.л.

Способ приготовления:

Как правильно готовить "Рассольник" я не знаю, но расскажу как готовлю его я. Готовлю довольно часто, но сама его не люблю. Моя мама всегда готовила это блюдо с рисом, но муж сказал, что они готовили ...

Читать весь рецепт

Allin Allin

Репутация: +3373

Казахстан, Капшагай

с уткой и перловкой


Дата публикации: 2015-12-09    Рецепт понравился: 37

Ингредиенты: 4835 - 300 г; 223 - 0,5 ст.; 464 - 2 шт.; 2 - 1 шт.; 1 - 1 шт.; 16332 - 4 шт.; 230 - 2 ст. л.; 5850 - 0,5 ст.; 16333 - по вкусу; 16334 - 1 ст. л.; 268 - 2 шт.; 16335 - 1 ст. л.

Способ приготовления:

Здравствуйте! Недавно я купила отличную перловку и поэтому решила сварить с ней рассольник. А мясо я взяла – филе утки. Да, жирное мясо, но бульон получается очень наваристый. А мясо мы с мужем делим «по-братски» ...

Читать весь рецепт

Облачко Облачко

Репутация: +651

Россия, Омск

"в микроволновке"


Дата публикации: 2014-03-08    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты: 1 - 3 шт.; 7078 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 408 - 2 ст.л.; 419 - по вкусу; 268 - по вкусу; 2 - 1 шт.; 279 - 1 шт.; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Делюсь не сложным рецептом рассольника в микроволновке. Берем лук и морковь, моем и чистим, затем мелко нарезаем. Перекладываем в посуду для микроволновки добавляем не много масла и пассеруем на масле при полной мощности в течении ...

Читать весь рецепт

Надья Надья

Репутация: +3572

Россия, Тюмень

С фрикадельками в мультиварке


Дата публикации: 2014-03-28    Рецепт понравился: 16

Ингредиенты: 1395 - 200 г; 1 - 4 шт.; 2 - 1 шт.; 464 - 1-2 шт.; 223 - 0,5 стакана; 268 - 2 шт.; 244 - по вкусу; 1469 - 2 ст.л.; 19 - 2 шт.; 888 - 1 шт.; 438 - 2 л

Способ приготовления:

Любой суп хорош, если в нем будут овощи и мясо. Рассольник - один из любимых наших супов, который все готовят по-разному, но основным его составляющим, в любом случае, являются соленые огурцы. Рассольник я варила в ...

Читать весь рецепт

Azur7777 Azur7777

Репутация: +6933

Россия, Воронеж

постный с булгуром


Дата публикации: 2014-02-20    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 19 - 1 шт; 392 - треть стакана; 464 - 1 шт; 2 - 1 шт; 414 - 1 шт; 1 - 1 шт; 268 - 1 шт

Способ приготовления:

захотелось рассольника. Обычно варю его с почками, но таковых в холодильнике не оказалось, пришлось варить постный. Суп получился очень вкусный, а со сметанкой - улёт. Итак, огурец вынимаем из банки и режем кубиками, ставим в ...

Читать весь рецепт

Kysun Kysun

Репутация: +144

Россия, Новосибирск

Классика жанра. Вкусный и сытный.


Дата публикации: 2015-10-19    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: 97 - 0,5 кг.; 223 - 4-5 ст. ложек; 19 - 5 шт.; 2 - 1 шт.; 464 - 2 шт.; 234 - 2 ст. ложки; 408 - 2-3 ст. ложки; 1 - 8 шт.; 268 - 2 шт.; 283 - 1 ст. ложка; 244 - по вкусу; 3194 - 0,5 стакана

Способ приготовления:

Уверена, на этом сайте собрались люди, знающие толк в еде и её приготовлении. Мы любим фантазировать, добавлять или убирать какие-либо ингредиенты, экспериментируя как со вкусом, так и с внешним видом приготавливаемого блюда. А вот согласитесь, ...

Читать весь рецепт

serega112000 serega112000

Репутация: +177

Великобритания, Ковентри

"с куриными крылышками"


Дата публикации: 2013-10-15    Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: 1048 - 4 шт.; 1 - 3 шт.; 438 - 2,5 литра; 2 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 223 - 4 ст. ложки; 1183 - 4 ст. ложки; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 1469 - для пассировки; 641 - 2 шт.; 3194 - 200 грамм

Способ приготовления:

Рассольник - это один моих из любимейших моих супов. А как известно, у каждой хозяйки свой рецепт. Представляю свой вариант этого блюда. Из куриных крыльев варим бульон. Картофель крошим кубиками. Лук нарезаем так же. Морковь ...

Читать весь рецепт

Пекарь007 Пекарь007

Репутация: +4218

Россия, Москва

с солеными огурцами и маслинами


Дата публикации: 2016-11-14    Рецепт понравился: 38

Ингредиенты: 1 - 200 г; 464 - 100 г; 2 - 160 г; 6183 - 50 г; 14446 - 1 шт.; 20566 - 2 шт.; 3194 - 50 мл; 6488 - 8 шт.; 435 - по вкусу; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

А сегодня я решила поделиться рецептом супа, который очень любит моя сестра. Ну не все же о себе рассказывать. Готовится он вовсе не сложно. Единственное изменение, которое я внесла в рецепт, это маслины. На вкус ...

Читать весь рецепт

malena0178 malena0178

Репутация: +6250

Россия, Елец

С квашенными помидорами


Дата публикации: 2018-02-06    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: 2834 - 2-3 литра; 19105 - 200 гр; 1 - 5-6 шт; 464 - 1 шт; 2 - 1 шт; 24529 - 4-5 шт; 234 - 1-2 ст.ложки; 244 - по вкусу; 435 - по вкусу

Способ приготовления:

Одним из любимых первых блюд в нашей семье является рассольник, поэтому рецептов приготовления этого блюда в моей копилочке несколько. Сегодня поделюсь с Вами еще одним; У меня уже готов бульон; Отмеряем необходимое количество перловой крупы, ...

Читать весь рецепт

Арси-к Арси-к

Репутация: +14757

Россия, Обновление в профиле

Грибной рассольник с домашними огурцами


Дата публикации: 2019-11-15    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 223 - 0.5 стакана; 464 - 1 шт.; 2 - 1 шт.; 687 - 400 г; 19 - 3 шт.; 1 - 6-7 шт.; 23140 - 2 ст.л.; 5439 - 2,5 л; 5850 - 1 стакан; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Один из моих любимых рецептов - рассольник с грибами. Первым делом варим грибной бульон. Шампиньоны я подготовила заранее - помыла, почистила, нарезала для удобства крупными пластинками и заморозила. Варим около 30 минут в подсоленной воде. ...

Читать весь рецепт

Викуся007 Викуся007

Репутация: +3302

Украина, Харьков

Со свининой


Дата публикации: 2016-09-19    Рецепт понравился: 36

Ингредиенты: 97 - 500 г.; 1 - 5 шт.; 2 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 641 - 300 г.; 225 - 100 г.; 234 - 1,5 ст. ложки; 408 - 3 ст. ложки; 268 - 1-2 шт.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Всем доброго времени суток. Рассольник - это одно из немногих первых блюд, которые мой муж любит и ест, поэтому готовлю я его либо со свининой, либо с копченостями. Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом приготовления ...

Читать весь рецепт

verlena2013 verlena2013

Репутация: +51

Беларусь, Старые Дороги

По домашнему


Дата публикации: 2020-12-21    Рецепт понравился: 3

Ингредиенты: 28350 - 300гр.; 438 - 3 литра; 244 - 1 ч.ложка; 1 - 1 шт.; 19 - 2 шт.; 223 - 0.5 стакана; 2 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 234 - 1 ст.ложка

Способ приготовления:

Рассольник известен ещё с давних времен, но и до сих пор его любят готовит в общепите. Вариантов приготовления рассольника очень много, как вегетарианский суп, так и сытное первое блюдо сваренное на основе мяса. В данном ...

Читать весь рецепт

РуРу РуРу

Репутация: +8

Россия

в мультиварке для мужчин


Дата публикации: 2014-04-07    Рецепт понравился: 3

Ингредиенты: 19 - 3 шт.; 1 - 3 шт.; 7745 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 223 - 80 мл.; 521 - 200 г.; 438 - 2,5 л.; 268 - 2 шт.; 244 - по вкусу; 409 - по вкусу

Способ приготовления:

Время подготовки ингредиентов - 15 минут на все. Время приготовления супа - 1 час 20 минут. Недавно нашла дома баночку домашних заготовок, и т. к. съесть их мы не смогли, решила приготовить рассольник. Блюдо, мягко ...

Читать весь рецепт

lula85 lula85

Репутация: +1615

Россия, Омск

с рисом


Дата публикации: 2015-01-22    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: 2065 - 2 штуки; 1 - 4 штуки; 641 - 3 штуки; 225 - 3 ложки; 2 - 1 штука; 464 - 1 головка; 409 - по вкусу

Способ приготовления:

Мой муж как выяснилось, буквально в первый год нашей совместной жизни не особый любитель рассольника, но потом я пошла на маленькую хитрость так как очень люблю этот суп, я стала тереть огурцы в суп и ...

Читать весь рецепт