Рататоли - рецепты



МарияZi МарияZi

Репутация: +851

Россия, Москва

летнее овощное рагу


Дата публикации: 2016-08-02    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: 11 - 2 - 3 шт.; 22 - 1 - 2 шт.; 464 - 1 шт.; 888 - 3 шт.; 414 - 1 шт.; 13868 - по вкусу; 24 - 3 зубчика; 1469 - для жарки; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Очень вкусное овощное рагу французской кухни - Рататоли. Это почти то же самое, что и Рататуй, разница лишь в том, что в Рататоли обязательно присутствуют баклажаны, а Рататуй вполне может обойтись и без них. В обоих случаях эти блюда лучше всего готовить из свежих овощей. Сначала помоем баклажаны, нарежем на кубики и замочим их минут ...

Читать весь рецепт