Добавить рецепт
в сто раз лучше магазинного!
Дата публикации: 2013-10-19 Рецепт понравился: 37
Ингредиенты: 390 - 325 г; 534 - 225 г; 950 - 40 г; 438 - 330 мл; 438 - 80 мл; 566 - 2 ч л; 349 - 2 ст л; 358 - 1 ч л; 408 - 2 ст л; 244 - 1 ч л
Способ приготовления:
Наверное, всем нам известен Бородинский хлеб. Вкус у него просто невероятный. А что, если приготовить его дома? Оказалось, это отнюдь не так сложно, но вкуууусно!... Намного лучше, чем покупной, а покупной тоже очень ничего :) ...
очень ароматный
Дата публикации: 2013-11-07 Рецепт понравился: 19
Ингредиенты: 950 - 3 ст.л.; 438 - 300 мл; 244 - 1,5 ч.л.; 408 - 2 ст.л.; 644 - 2 ст.л.; 534 - 1 ст.; 952 - 2 ст.; 573 - 2 ч.л.; 262 - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Черный хлеб я очень люблю, но довольно долго не решалась его приготовить, так как в моей хлебопечке нет режима для ржаного хлеба. Но прочитав ряд статей в интернете, я подумала, что смогу обойтись и без ...
дубль два...рецепт рецепту рознь
Дата публикации: 2013-02-01 Рецепт понравился: 16
Ингредиенты: Солод-5 ст. л Кориандр молотый-2,5 ст. л Дрожжи-2,5ч. л Вода теплая 30 градусов . - 400 мл Пшеничная мука - 400 г Ржаная мука - 100 гр Мед-1,5 ст. л Соль-1,5 ч. л Яблочный уксус-2 ст. л Растительное масло-2 ст. л
Способ приготовления:
Я уже писала один рецепт бородинского хлеба . Но я не боюсь экспериментов и пробую новые варианты рецептуры. Вот этот рецепт тоже очень хорош. Вкус бородинского, но пористый, не такой тугой как традиционный; нам понадобится ...
Мой любимейший рецепт черного хлеба(для хлебопечек)
Дата публикации: 2012-08-28 Рецепт понравился: 12
Ингредиенты: дрожжи 2 ч. л.(мерные от хлебопечи)
мука ржаная 470гр
мука пшеничная 80гр(просеиваем через сито, взвешиваем на весах)
соль 1,5ч. л.
кориандр 1 ч. л.
панифарин 2ч. л.(по желанию, придает клейкость ржаной муке)
мед 2 ст. л.(жидкий)
уксус2ст. л.(виноградный, яблочный, рисовый)
масло раст. или оливковое 2ст. л.
солод 4ст. л. разбавляем 80мл кипятка и перемешиваем хорошо
330мл воды(стакан мерный от хлебопечи)
Способ приготовления:
Есть просто куча рецептов черного и именно "Бородинского", а мне всегда в них что-то было не то. Как-то на одном известном форуме нашла рецепт и вот не расстаюсь с ним со времен когда у меня ...
вкуснейший хлебушек для любителей бородинского
Дата публикации: 2012-12-14 Рецепт понравился: 11
Ингредиенты: 950 - 4ст.л.; 438 - 310мл; 534 - 80гр; 390 - 470гр; 244 - 1,5ч.л.; 1469 - 2 ст.л.; 573 - 2 ч.л.; 349 - 2 ст.л. с горкой; 644 - 2 ст.л.; 375 - 1 ч.л.; 19282 - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Многие любят бородинский хлебушек. Вот и мои мужчины его тоже очень ценят. Имея хлебопечку, немного побороздила просторы инета и нашла нужный рецепт. Представляю вашему вниманию. Я насыпаю солод сразу в ведерко и там запариваю. Экономлю ...
на ржаной закваске
Дата публикации: 2018-07-17 Рецепт понравился: 25
Ингредиенты: 24737 - 2 ст. л.; 22913 - 2 ст.л; 244 - 1 ч.л.; 349 - 1 ст.л.; 26726 - 1 ст.; 19455 - 400 гр.; 438 - 200 мл.; 1469 - 2 ст.л.
Способ приготовления:
Добрый день, коллеги! Бородинский хлеб знают все! Кто- то его любит, кто- то нет. Я отношусь к тем кто любит, да и вообще люблю все виды серого и черного хлеба. После того как у меня ...
Проще простого: вкуснейший хлеб из готовой магазинной смеси
Дата публикации: 2021-04-04 Рецепт понравился: 40
Ингредиенты: 9311 - 1 пакет; 438 - 300 мл; 1469 - 2 столовые ложки; 23139 - 2 чайные ложки
Способ приготовления:
Часто пеку хлебушек в хлебопечке. Очень вкусный, натуральный и, главное, без консервантов. Очень нравится моей семье Молочный хлеб. Традиционный белый хлеб для хлебопечки - С сухим молоком. Очень вкусный, молочный. А я обожаю Бородинский с ...