Запеченная рулька - рецепты

Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
lana-ledy lana-ledy

Репутация: +5995

Россия, Челябинск

запеченная в рукаве


Дата публикации: 2015-12-16    Рецепт понравился: 49

Ингредиенты: голяшка свиная - 1 шт.; луr репчатый - 1 шт.; чеснок - 1 зубчик; перец черный молотый - по вкусу; соль - по вкусу

Способ приготовления:

Рулька свиная - это часть свиного окорока, а если быть точнее, это свиная голень. Она содержит в себе достаточное количество мяса и умеренное количество сальной прослойки, что делает её мясо после запекания очень сочным и ...

Читать весь рецепт комментарии (32)

чудеса чудеса

Репутация: +2597

Россия

свиная рулька со специями и хрустящей корочкой.


Дата публикации: 2015-04-05    Рецепт понравился: 43

Ингредиенты: рулька свиная - 1 шт; морковь - 1 шт; лук репчатый - 1шт; перец горошком - 5-6 шт; горчица - 1 чайная ложка; мед - 1 столовая ложка; соевый соус - 1 чайная ложка; соль - по вкусу; чеснок - 2 зубчика

Способ приготовления:

Приготовить рульку может даже новичок в кулинарии, это совсем просто и гарантирован великолепный результат. Блюдо совсем не постное, напротив, жирное и калорийное, но мужчины от него просто в восторге. Для начала нужно взять рульку, почистить ...

Читать весь рецепт комментарии (11)

vvera vvera

Репутация: +4178

Россия, Санкт-Петербург

Праздник для желудка!


Дата публикации: 2011-09-25    Рецепт понравился: 60

Ингредиенты: рулька свиная - 1 шт.; лук репчатый - 2 шт.; морковь - 2 шт.; лавровый лист - 2 шт.; перец горошком - 10 шт.; перец горошком - 5 шт.; гвоздика - 5 шт.; соль - по вкусу; пиво темное - 1 бутылка; соевый соус - 2 ст. л.; мед - 2 ст. л.; тмин - 1/4 ч. л.; имбирь молотый - 1/4 ч. л.; перец горький - 1 стручок; чеснок - 4-5 зубчиков

Способ приготовления:

Почти все мужчины любят хорошее вкусное мясо и пиво! И мой муж не исключение. Когда мне хочется порадовать супруга я готовлю запеченную рульку. Готовить ее проще простого, только времени надо много, в идеале пару дней. ...

Читать весь рецепт комментарии (71)

Alexnik Alexnik

Репутация: +2417

Россия, Москва

самый простой рецепт


Дата публикации: 2014-08-17    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: рулька свиная - 1 шт.; перец черный молотый - по вкусу; соль - по вкусу

Способ приготовления:

Этот блюдо сможет приготовить даже тот, кто не умеет варить макароны. Не сочтите не оскорбление)))) Итак, для этого блюда нам понадобится... рулька))) Рулька - это кусок свиной ноги. В магазинах стоимость этого мяса колеблется от ...

Читать весь рецепт комментарии (9)

Olela Olela

Репутация: +8078

Россия, Москва

в специях


Дата публикации: 2016-12-10    Рецепт понравился: 19

Ингредиенты: рулька свиная - 1 шт; чеснок - 4-6 зубчиков; соль - по вкусу; аджика - по вкусу; куркума молотая - по вкусу; соевый соус - 3 ст.л.

Способ приготовления:

Чрезвычайно простой рецепт вкусного, сытного и недорогого блюда. Для запекания лучше брать так называемую мясную рульку, то есть ту, у которой объём мяса превышает объём кости. Рульку лучше помыть и, по возможности, отскоблить у неё ...

Читать весь рецепт комментарии (8)

zolotaia zolotaia

Репутация: +12936

Россия, Норильск

в рукаве с соевым соусом, майонезом, горчицей и специями


Дата публикации: 2015-02-24    Рецепт понравился: 48

Ингредиенты: рулька - 1 шт; лавровый лист - 1-2 шт; горчица - 1 ч.л.; майонез - 1-1,5 ст.л.; соль - по вкусу; специи для мяса - по вкусу; соевый соус - 3-4 ст.л.

Способ приготовления:

Любителей вкусного запеченного мяска, приглашаю. В нашей все любят мясо и готовлю я его очень часто, чаще стараюсь запекать или варить, правда, вареное мясо любим меньше, чем запеченное. Рульки приличные у нас в магазинах как ...

Читать весь рецепт комментарии (29)

bvlena bvlena

Репутация: +8143

Греция, Агиос Николаос

в медово- горчичном маринаде


Дата публикации: 2014-11-23    Рецепт понравился: 39

Ингредиенты: нога свиная - 2 кг; мед - 1 ст.л; горчица - 1 ст.л; масло оливковое - 2 ст.л; смесь специй для барбекю - 1 ст.л; перец черный молотый - 1 ч.л; соль - 1 сл.л; лимонный сок - 1 ст.л; чеснок сушеный - 1 ч.л

Способ приготовления:

Я не особый любитель мяса, но муж у меня мясо ел бы с мясом (наверное, поэтому ему нравится на Крите жить, критяне- те еще мясоеды!). Недавно попросила мужа купить себе в мясной лавке любого мяса, ...

Читать весь рецепт комментарии (17)

Денис К Денис К

Репутация: +3940

Россия, Санкт-Петербург

в соевом соусе с горчицей


Дата публикации: 2017-04-23    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты: соевый соус - 3 ст ложки; горчица - 1 ст ложка; свиная рулька - 1 кг

Способ приготовления:

Как я уже говорил, иногда хочется под пиво вредной баварской еды: жареных сосисок, жирную рульку, сало с картофелем... Гарнир в виде Капусты мы уже приготовили и теперь займемся приготовлением Свиной Рульки. Для этого сначала приготовим ...

Читать весь рецепт комментарии (17)

angelika46 angelika46

Репутация: +5858

Беларусь, Островец

со специями


Дата публикации: 2014-04-12    Рецепт понравился: 39

Ингредиенты: свиная рулька - 1 шт; майонез - 100 гр; соль - по вкусу; куркума - 1 ч.ложка; майоран - 1 ч.ложка; паприка молотая - 1 ч.ложка; зира молотая - 0,5 ч.ложки; сушеная зелень - 2 ч.ложки

Способ приготовления:

Всем доброго времени суток! Сегодня решила приготовить что-нибудь вкусненькое... в специях... очень их люблю. В морозилке нашла свиную рульку, так что ее и решила приготовить. Для начала-вырезала кость. Нарезала мясную часто на тонкие ломтики. Получилась ...

Читать весь рецепт комментарии (27)

Гусёнккка Гусёнккка

Репутация: +4992

Россия, Муром

Для любителей жирненького


Дата публикации: 2015-05-04    Рецепт понравился: 35

Ингредиенты: рулька свиная - 1 шт.; морковь - 3 шт.; лук репчатый - 2 шт.; соус горчичный - 1 ст.л.; соевый соус - 1 ч.л.; приправа - 1 ч.л.; чеснок - 3 зубчика; масло растительное - 1 ч.л.; соль - по вкусу; мед - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Всем привет! Начитавшись хвалебных отзывов о приготовлении запеченной рульки, решила и я поэкспериментировать. Для начала замачиваем рульку в холодной воде часа на три. А затем ставим в кастрюлю варить до полной готовности (3 часа). Бульон ...

Читать весь рецепт комментарии (19)

yalta.pusya yalta.pusya

Репутация: +13586

Россия, Ялта Крым

С прослойкой из моркови и горчицы с цельными зернами.


Дата публикации: 2012-05-24    Рецепт понравился: 30

Ингредиенты: свиная рулька - 1-2 т.; зелень - 1 пучок; лавровый лист - 2-3 шт.; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 4-5 зубчиков; соль - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу; специи - по вкусу; морковь - 1 шт.; горчица в зернах - 1-2 ст. л.; перец чили - 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

Свиную рульку в нашей семье любят все, особенно если она хорошо зажаренная, ведь главное в рульке это хрустящая корочка, поэтому я держу рульку в духовке максимально долго! А недавно мне захотелось сделать, что то типа ...

Читать весь рецепт комментарии (12)

privat_crimea privat_crimea

Репутация: +725

Украина, Симферополь

в пиве


Дата публикации: 2013-01-27    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: рулька свиная - 1 шт; лук репчатый - 1 шт; морковь - 1 шт; чеснок - 1 головка; мед - 2 ст. л.; соевый соус - 50 мл; пиво темное - 200 мл; французская горчица - 2 ст. л.; соль - по вкусу; перец горошком - 10 шт; перец горошком - 10 шт; гвоздика - 5 шт; лавровый лист - 3 шт

Способ приготовления:

Так сложилось, что рулька в наше семье – праздничное блюдо. И дело не в стоимости продукта (это не дорого), а в подготовительных процессах. Я готовлю ее 2 дня, поэтому на каждый день такое не приготовить. ...

Читать весь рецепт комментарии (9)

happyhyper happyhyper

Репутация: +1224

Россия, Орел

с пивом и соевым соусом


Дата публикации: 2013-11-06    Рецепт понравился: 16

Ингредиенты: рулька свиная - 1 шт; пиво светлое - 1 стакан; соевый соус - 3 столовые ложки; чеснок - 3 зубчика; соль - немного; перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления:

Хочу поделиться очень простым рецептом свиной рульки. Я сейчас стараюсь не употреблять в пищу колбасу, поэтому перешли на натуральное мясо. Но покупное запеченое мясо совсем не то чем рулька сделанная своими руками. Для начала покупную ...

Читать весь рецепт комментарии (13)

bvlena bvlena

Репутация: +8143

Греция, Агиос Николаос

с кислой капустой, хреном и брусничным соусом по оригинальному рецепту


Дата публикации: 2014-10-26    Рецепт понравился: 42

Ингредиенты: морковь - 1 шт; горчица - 1 ст.л; соевый соус - 2 ст.л; лавровый лист - 2 шт; мед - 1 ст.л; масло оливковое - 3 ст.л; специи для мяса - 1 ч.л; свиная рулька - 1 кг; пиво темное - 1 банка; перец душистый - 10 гр; лук репчатый - 1 шт

Способ приготовления:

После того, как я побывала в Праге ( Чехия) и отведала там очень интересное традиционное блюдо "Вепрово колено", мы на несколкьо дней заехали к друзьям в Германию, где также попробовали традиционое немецкое блюдо "Айсбан". Оказалось, ...

Читать весь рецепт комментарии (38)

Эк4 Эк4

Репутация: +79

Россия

с розмарином


Дата публикации: 2013-10-18    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: рулька свиная - 1 шт.; острая приправа для мяса - по вкусу; чеснок - 3 зубчика; розмарин сухой - по вкусу

Способ приготовления:

Мой муж очень любит мясо, особенно жирное, поэтому рулька у нас готовится часто, а употребляется с кожей и жиром. Готовили рульку по разному, и одиним из любимых рецептов является этот. Для приготовления рульки можно использовать ...

Читать весь рецепт комментарии (7)

shandors shandors

Репутация: +204

Украина

по-домашнему


Дата публикации: 2015-09-18    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты: рулька свиная - 1,5 кг; лук репчатый - 5 шт.; морковь - 2 шт.; лавровый лист - 2 лист; перец горошком - 5 шт.; горчица - 70 гр; мед - 50 мл; перец молотый и соль - по вкусу; картофель - 500 гр; чеснок - 2 зубка; масло сливочное - 100 гр; молоко - 100 мл; капуста краснокочанная - 1 шт.

Способ приготовления:

Запеченная рулька - культовое мужское блюдо. Как выбрать свиную рульку в магазине или на рынке? Прежде всего нужно брать заднюю часть, так как в ней больше мяса, чем в передней. 1. Мясо заливаем холодной водой ...

Читать весь рецепт комментарии (6)

malena0178 malena0178

Репутация: +6211

Россия, Елец

С маринованной сливой


Дата публикации: 2016-12-25    Рецепт понравился: 23

Ингредиенты: рулька свиная - 1 шт; соль - по вкусу; приправа для мяса - по вкусу; слива маринованная - 200 гр

Способ приготовления:

В нашей семье очень любят запеченную рульку. В этот раз решила разнообразить это блюдо. По просьбе подруги в этом году делала маринованную сливу. Вот эта то слива и пригодилась мне в приготовлении вкуснейшей рульки; Все ...

Читать весь рецепт комментарии (20)

Alexander203 Alexander203

Репутация: +3704

Россия, Кемерово

в духовке


Дата публикации: 2018-02-19    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты: рулька свиная - 1 шт; соль - 2 %; соевый соус - 2-3 ст.л.; мед - 2-3 ст.л.; горчица - 1-2 ст.л.; чеснок - 3-4 шт; шпик - 50 гр; перец черный молотый - по вкусу; тимьян - по вкусу; базилик - по вкусу

Способ приготовления:

Всем привет. Сегодня расскажу как готовить очень вкусную свиную рульку в духовке. Итак, начнем. У меня есть замечательная свиная рулька. Любое мясо хорошо солить по весу. Необходимо брать из расчета от веса сырья 2% соли. ...

Читать весь рецепт комментарии (9)

malena0178 malena0178

Репутация: +6211

Россия, Елец

Мясо просто тает во рту.


Дата публикации: 2016-03-16    Рецепт понравился: 16

Ингредиенты: свиная рулька - 1 шт; соевый соус - 6-7 ст.ложек; приправа для мяса - по вкусу; соль - по вкусу; тмин - по вкусу

Способ приготовления:

Начался пост, а мне наоборот очень сильно захотелось мяса. Цены на рынке подскочили на мясо поэтому купила рульку, так как она подешевле. А что делать с рулькой? правильно запечь. Решила запечь ее без предварительного отваривания. ...

Читать весь рецепт комментарии (8)

malena0178 malena0178

Репутация: +6211

Россия, Елец

С картофелем


Дата публикации: 2016-06-05    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: рулька свиная - 1 шт; картофель - 10 шт; соль - по вкусу; специи - по вкусу; укроп - по вкусу; масло подсолнечное - 2 ст.ложки

Способ приготовления:

Я уже рассказывала как приготовить запеченную рульку . сегодня хочу рассказать как запечь свиную рульку с картофелем. Это очень удобно мясо готовится сразу с гарниром. Получается очень вкусно и сытно, но для тех кто на ...

Читать весь рецепт комментарии (24)