Добавить рецепт
вкусное блюдо,которое любит наверное каждый мужчина...
Дата публикации: 2012-08-30 Рецепт понравился: 61
Ингредиенты: 97 - 600 г; 464 - 2 шт; 19 - 3 шт; 1 - 8 шт; 24 - 3 зубчика; 234 - 3 ст. л; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 268 - 5 шт; 435 - по вкусу
Способ приготовления:
Вчера решила приготовить мужу "азу". Я знаю, что "азу по-татарски"-это татарское блюдо и готовится оно из баранины или говядины. Но у меня такого мяса не было и я приготовила азу со свининой. Мой муж просто ...
с солеными огурцами
Дата публикации: 2012-08-04 Рецепт понравился: 16
Ингредиенты: - 700 г говядины
- 3 луковицы
- 1 морковь
- 1 редька "Дайкон"
- 3 соленых огурца (ну очень больших)
- полстакана сметаны
- пол-литра бульона
- укроп, базилик, лавровый лист, перец горошком, соль.
Способ приготовления:
У нас осталась прошлогодняя баночка соленых огурцов, что, собственно, и послужило поводом приготовить азу по-татарски. Перефразируя фразу из бестселлера "Трое в лодке, не считая собаки", замечу, что азу - очень удобное блюдо в плане подчищения ...
из свинины (c шкварками), очень сытно и вкусно
Дата публикации: 2013-04-24 Рецепт понравился: 13
Ингредиенты: 97 - 1 кг; 1469 - по вкусу; 464 - 3 шт; 234 - 2 ст.ложки; 1 - 500 г; 19 - 3 шт; 409 - по вкусу; 24 - 1 шт; 435 - по вкус
Способ приготовления:
Когда я впервые готовила азу, для меня и мужа это было блюдо, которое мы никогда не пробовали. Муж мне помогал делать заготовки и постоянно нудел))), чтобы я его не готовила. Боялся, что будет не вкусно. ...
классический вариант
Дата публикации: 2019-04-04 Рецепт понравился: 5
Ингредиенты: 97 - 500; 1 - 9 шт.; 19 - 3 шт.; 888 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 234 - 1 ст.л.; 13997 - 3 ст.л.; 24 - 1 зубчик; 244 - по вкусу; 423 - горсть
Способ приготовления:
Азу - очень известное блюдо, но каждый предпочитает его готовить по своему. И я предположу, что у всех получается очень вкусно, так как не возможно это блюдо приготовить невкусно. Но, мой вариант будет классическим. Подготовим ...
с куриным филе
Дата публикации: 2018-03-09 Рецепт понравился: 44
Ингредиенты: 10699 - 150 гр.; 22669 - 1 шт.; 2 - 0,5 шт.; 2423 - 1 шт.; 24 - 2 зубчика; 13904 - 1 ч.л.; 244 - по вкусу; 862 - по вкусу; 234 - 2 ст.л.; 14370 - 0,5 ст.
Способ приготовления:
Азу по-татарски чаще готовится из говядины, но и с филе куриной грудки может получиться неплохое азу, если не увлекаться чрезмерной термической обработкой курицы, чтобы она не стала сухой безвкусной. Заранее подготовим все ингредиенты: мелко нарезаем ...
из говядины
Дата публикации: 2017-10-09 Рецепт понравился: 35
Ингредиенты: 14538 - 400 гр.; 19 - 2 шт.; 464 - 1 шт.; 14370 - 2 стакана; 234 - 2 стакана; 862 - по вкусу; 244 - по вкусу; 358 - 1 ч.л.
Способ приготовления:
"Азу по-татарски" - знакомое с детства блюдо, а вот что именно в нем татарского, мои знакомы татары так и не смогли объяснить, ссылаясь на то, что в их семьях нет традиции готовить такое, и уж ...
со свининой
Дата публикации: 2016-10-30 Рецепт понравился: 5
Ингредиенты: 97 - 500 гр; 408 - 3-4 ст.л; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 1 - 1 кг; 464 - 5 шт.; 24 - 3 зуб; 17100 - 5 шт; 234 - 2 ст. л.; 20460 - 1 стак
Способ приготовления:
Привет Друзья! На завтра намечено много дел, поэтому сегодня решила приготовить еду на завтра, сделать так сказать кухонный день, что бы завтра заниматься чем-то другим)) А именно приготовить азу по татарски. Правда, в идеале азу ...
со свининой и маринованными огурчиками
Дата публикации: 2016-11-26 Рецепт понравился: 21
Ингредиенты: 97 - 500 гр; 2 - 1 шт; 464 - 1 шт; 1 - 4-5 шт; 641 - 4-5 шт; 132 - 1 стакан; 435 - 1 пучок
Способ приготовления:
Азу по-татарски. ✔Мясо вымыть, обсушить и нарезать одинаковыми кубиками. ✔Уложить на дно кастрюли, накрыть крышкой и поставить на огонь. Пока тушится мясо в собственном соку, займемся овощами. ✔Морковь вымоем и натрем на крупной терке. ✔Лук ...
из говядины
Дата публикации: 2017-09-19 Рецепт понравился: 7
Ингредиенты: 14538 - 500 гр; 23197 - 5-6 шт; 18841 - 1 стакан; 234 - 3 стол. ложки; 22949 - 1 шт; 10701 - 1 шт; 23140 - 5 стол. ложек; 260 - 1 ч. ложка; 268 - 2 шт; 244 - по вкусу; 13694 - по вкусу; 423 - 1 пучок
Способ приготовления:
Это классическое мясное блюдо необыкновенно вкусное и сытное. А солёный огурец очень хорошо сочетается с говядиной и придаёт азу специфический вкус. Азу можно также попробовать приготовить из баранины или свинины. Вот такие продукты я использовала. ...
из говядины и картофеля
Дата публикации: 2018-03-01 Рецепт понравился: 20
Ингредиенты: 10617 - 500 г.; 464 - 1-2 шт.; 22949 - 1-2 шт.; 1 - 6-8 шт.; 24 - 2 дольки; 234 - 1-2 ст. л.; 268 - 1 шт.; 408 - 3 ст. л.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу
Способ приготовления:
Мякоть говядины промываем и нарезаем соломкой. Обжариваем в глубокой сковороде на разогретом подсолнечном масле; Лук нарезаем полукольцами и добавляем к мясу, обжариваем до готовности лука; Затем добавляем к мясу с луком 1 -2 ст л. ...
Вкусно и совсем не жирно
Дата публикации: 2019-02-15 Рецепт понравился: 42
Ингредиенты: 22669 - 1 шт.; 28475 - 250 гр.; 2 - 1 шт.; 252 - 1 ч.л.; 132 - 1 ст.; 19 - 2 шт.; 244 - по вкусу
Способ приготовления:
Для меня всегда было загадкой, почему такого рода блюда называют "азу именно по-татарски", ведь никто из моих знакомых татар так его не готовит. Как бы там ни было, название это устоявшееся, а блюдо такое вкусное, ...
Курица с солеными огурцами в томатном соусе
Дата публикации: 2023-08-01 Рецепт понравился: 16
Ингредиенты: 464 - 1 шт.; 34686 - 250 гр.; 2 - 1 шт.; 244 - 1 ч.л.; 16583 - 1 ч.л.; 1183 - 2 ст.л.; 522 - 1 шт.; 22949 - 1 шт.
Способ приготовления:
Блюда такого формата почему-то часто называют "по-татарски", хотя совершенно ничего татарского в них нет. Просто это название, вышедшее из советских столовых, настолько отпечаталось в сознании, что иначе называть эти блюда и не хочется. Вот и ...