Баклажаны консервированные - рецепты
Добавить рецепт
очень вкусно, но повозиться придется
Дата публикации: 2011-09-23 Рецепт понравился: 12
Ингредиенты: ***
Способ приготовления:
Поскольку сезон заготовок на зиму еще не совсем закончен, спешу поделиться своим рецептом приготовления баклажанов на зиму. Берем 4 кг баклажанов и режем их довольно толстыми кружочками. Солим, оставляем на 1 час. Пока баклажаны солятся, ...
Целиком соленые стерилизованные
Дата публикации: 2012-09-09 Рецепт понравился: 12
Ингредиенты: 438 - 1 литр; 244 - 1 стакан; 24 - 1 шт; 248 - 5 шт; 268 - 2 шт; 262 - по вкусу; 270 - по вкусу; 3165 - по вкусу; 11 - 1 кг
Способ приготовления:
Нам понадобятся свежие баклажаны небольшого размера. Выбирайте крепкие плоды с гладкой кожурой и равномерной окраской. Обрезаем плодоножки и моем. Готовим рассол: 1 стакан соли на 1 литр воды. Когда рассол закипит, кидаем в него баклажаны ...
в маринаде с чесноком и горьким перцем
Дата публикации: 2018-09-30 Рецепт понравился: 47
Ингредиенты: 11 - 2 кг; 642 - 1 шт.; 24 - 1 головка; 14370 - 0,5 л; 244 - 1 ст.л.; 22709 - 1 ч.л.; 268 - 2 шт.; 3080 - 10 шт.; 271 - 10 шт.; 1039 - 50 мл
Способ приготовления:
Я принадлежу к числу больших любителей баклажанов и стараюсь в сезон не только готовить с ними как можно больше блюд, но и заготовить их на зиму в различных видах, например, ежегодно делаю ассорти из овощей ...
маринованные с морковью и луком, на зиму
Дата публикации: 2016-09-22 Рецепт понравился: 45
Ингредиенты: 11 - 3 кг; 464 - 2 шт.; 2 - 2 шт.; 24 - 4 зубчика; 244 - 1 ст.л.; 11719 - 1 ст.л.; 612 - 1 ст.л.; 14370 - 0,5 л.
Способ приготовления:
Консервировать баклажаны по такому рецепту я начала совершенно случайно: как-то от приготовления ассорти с баклажанами осталось много лишних баклажанов, и надо было с ними срочно что-то делать! Рецепт буквально изобрела на ходу, используя кулинарную интуицию ...
с помидором и болгарским перцем.
Дата публикации: 2018-10-15 Рецепт понравился: 15
Ингредиенты: 888 - 1500 гр; 414 - 800 грамм; 11 - 1 кг; 24 - 2 головки; 2924 - 1 шт; 1469 - 1 ст; 22709 - 0,5 - 1 стакан; 244 - 1 ст. ложка; 2336 - 70 -100 мл; 438 - 1 стакан
Способ приготовления:
Всех приветствую) В этом году помидоров было многовато, поэтому выискивала в интернете интересные рецепты. А так как пришло время баклажанов, решила приготовить салат именно с ними. Следовала строго рецепту, но в конце поняла, что нужно ...
целые, на 3-литровую банку
Дата публикации: 2016-08-19 Рецепт понравился: 10
Ингредиенты: 11 - 5 кг; 24 - 3 зубчика; 3603 - 200 г; 244 - 2 ст.л.; 268 - 3 шт.; 3080 - 1 ч.л.; 11719 - 2 ст.л.
Способ приготовления:
Всем привет! Этот рецепт баклажанов я взяла у мамы, еще с детства помню их вкус, поэтому как только "доросла" до консервации, этот рецепт одним из первых появился в моей кулинарной тетрадке. Берем баклажаны, среднего размера, ...