Баклажаны по-египетски - рецепты



nastynasty nastynasty

Репутация: +2228

Россия

Летнее сытное блюдо из баклажан


Дата публикации: 2011-08-25    Рецепт понравился: 25

Ингредиенты:

Баклажаны (3-4шт), фарш (любой, 500 гр) и чеснок. Для украшения - зелень, помидоры и сыр.

Способ приготовления:

Лето – это пора свежих овощей, которых зимой трудно достать или можно купить по безумно дорогой цене. Сегодня я хочу предложить вам простой недорогой рецепт – Баклажаны «по-египетски». Баклажаны режем на две половинки, аккуратно надрезаем сердцевину по краю И чайной ложкой вытаскиваем всю сердцевину. Должны получиться вот такие лодочки. Содержимое баклажан выкладываем в чашку и ...

Читать весь рецепт