Блины на кефире - рецепты

Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Katushka Katushka

Репутация: +8266

Россия, Москва

тонкие блины на кефире


Дата публикации: 2015-02-23    Рецепт понравился: 24

Ингредиенты: мука - 3 стакана; кефир - 3 стакана; яйца куриные - 3 штуки; сахар-песок - 6 ст. ложек; соль - щепотка; масло подсолнечное - 3 ст. ложки; сода пищевая - 3.4 чайн. ложки; вода - 3.4 стакана

Способ приготовления:

На прошлой неделе была масленица и блины мы пекли, да не один раз. За блинную неделю все домашние наелись вкусными блинами, я уж подумала, отдохну, но не тут то было. Позвонила руководитель кружка по рисованию, ...

Читать весь рецепт комментарии (8)

Рукодельная Ната Рукодельная Ната

Репутация: +2523

Россия, Красногорск-Москва

из кукурузной, овсяной и и гречневой муки на горячем кефире


Дата публикации: 2016-03-13    Рецепт понравился: 28

Ингредиенты: кукурузная мука - 200 гр.; овсяная мука - 100 гр.; гречневая мука - 100 гр.; мука пшеничная - 100 гр.; яйца куриные - 2 шт.; кефир - 1 л.; сода пищевая - 2 ч.л.

Способ приготовления:

Захотелось разнообразия в блинах на масленичной неделе и вот родились такие необычные и очень вкусные блины!!! Вот основное что нам потребуется для блинов; Мне очень нравится делать блины и оладушки на горячем кефире, поэтому я ...

Читать весь рецепт комментарии (8)

Hemo4ka Hemo4ka

Репутация: +764

Россия, Подольск

ровно на четверых


Дата публикации: 2017-02-25    Рецепт понравился: 5

Ингредиенты: яйца куриные - 2 шт; сахар-песок - 2 ст. ложки; соль - щепотка; кефир - 500 мл; мука - 150 гр; сода пищевая - 1 ч.ложка; масло растительное - 1 ст. ложка

Способ приготовления:

Почему блины на кефире? Потому что именно кефир делает блины пышными. Именно здесь работает формула: Кефир + сода = "Волшебные пузырьки". Итак, начнем готовить: Ставим на плиту блинницу на слабый огонь для накаливания. И подготавливаем ...

Читать весь рецепт комментарии (1)

klyksa83 klyksa83

Репутация: +741

Россия, Москва

Получаются очень пышные, с дырочками и без дрожжей.


Дата публикации: 2011-09-28    Рецепт понравился: 48

Ингредиенты:

На 1 литр кефира понадобится.

3 яйца.

1ч. ложка соды.

1 чайная ложка соли.

150 гр. сахара, можно и без него, но я люблю сладенькие.

4 ст. ложки растительного масла.

1 стакан кипятка.

мука.

Способ приготовления:

Этим рецептом я пользуюсь последние пол года и всегда получались очень вкусными, ноздреватыми, эластичными и, что не мало важно для меня, пекутся без использования дрожжей. Этим рецептом поделилась моя мама, которая открыла его для себя ...

Читать весь рецепт комментарии (24)

zolotaia zolotaia

Репутация: +12967

Россия, Норильск

с кипятком, нежнейшие


Дата публикации: 2016-06-24    Рецепт понравился: 32

Ингредиенты: кефир - 1 ст; яйца куриные - 2 шт; сахар-песок - 1 ст.л.; соль - 0,5 ч.л.; мука - 1 ст; масло растительное - 2-3 ст.л.; вода - 1 ст

Способ приготовления:

Всем, доброго времени суток!!! Вчера своих решила побаловать блинчиками. Сама их не очень люблю, а вот мои дети и муж их любят и поэтому стараюсь печь их для них почаще. В этот раз пекла блинчики ...

Читать весь рецепт комментарии (12)

Гусёнккка Гусёнккка

Репутация: +6333

Россия, Муром

Очень быстро...


Дата публикации: 2015-06-29    Рецепт понравился: 25

Ингредиенты: кефир - 1 л; мука - 2 ст.; яйца куриные - 2 шт.; соль - 0,5 ч.л.; сахар-песок - 1 ч.л.; сода пищевая - 1 ч.л.; масло растительное - 3 ст.л.

Способ приготовления:

Сын у меня очень любит различную выпечку, и блины являются его самым любимым блюдом, после каши, конечно. Так как знатным аппетитом он у меня не страдает, то я стараюсь готовить, подстраиваясь под него. Так что ...

Читать весь рецепт комментарии (7)

Valusha1212 Valusha1212

Репутация: +5004

Россия, Ростов-на-Дону

тонкие, с дырочками, сладкие


Дата публикации: 2017-02-23    Рецепт понравился: 34

Ингредиенты: мука - 1 ст.; кефир - 1 ст.; яйца куриные - 1 шт.; сахар-песок - 3 ст.л.; сода пищевая - 1 ч.л.; уксус - 1 ст.л.; вода - 1 ст.; масло растительное - 40 мл.

Способ приготовления:

Люблю блины на кефире, потому что они особенные, более нежные, мягкие и ажурные (с дырочками). При их приготовлении важно учесть некоторые тонкости и я обязательно поделюсь своими секретами удачной выпечки. Часто готовлю в обычные дни ...

Читать весь рецепт комментарии (11)

Ника-Клубника Ника-Клубника

Репутация: +15665

Россия, Москва

..."нежнейшие"...


Дата публикации: 2017-02-21    Рецепт понравился: 83

Ингредиенты: яйца куриные - 4 шт.; сахарный песок - 3 ст.л.; кефир 1% - 2 ст.; мука - 1,5-2 ст.; сода пищевая - 0,5 ч.л.; масло растительное - 3-4 ст.л.

Способ приготовления:

Доброго времени суток, друзья и читатели моего рецепта! Сегодня мой рецепт будет посвящен блинчикам на кефире. Масленица пришла к нам ранняя, поэтому и рецептом блинчиков не откладывая в дальний ящик, хочу поделится именно сегодня. Блинчики ...

Читать весь рецепт комментарии (57)

annpik annpik

Репутация: +3488

Россия, Самара

миллион дырочек, лучший рецепт


Дата публикации: 2014-03-02    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: сухие дрожжи - 10 грамм; мука - 500 грамм; яйца куриные - 2 шт.; ванильный сахар - 1 пакетик; соль - 1 ч.л.; сахар-песок - 2 ст.л.; масло подсолнечное - 5 ст.л.; молоко - 3,25 стакана; масло сливочное - 50 грамм

Способ приготовления:

Блины я всегда делаю на сыворотке, которая остается после приготовления детского творожка, делаю без дрожжей. А тут увидела в соц. сетях рецепт ажурных блинчиков, посмотрела на эти волшебные дырочки и влюбилась, решила опробовать! Скажу одно ...

Читать весь рецепт комментарии (16)

Maua Maua

Репутация: +10063

Украина, Краматорск

Небольшой секрет и все в ажуре.


Дата публикации: 2013-09-16    Рецепт понравился: 15

Ингредиенты: кефир - 500 мл; вода - 300-400 мл; мука - 2-2,5 стакана; сахар-песок - 2 ст. ложки; соль - 1/2 ч. ложки; сода пищевая - 1 ч. ложка; ванильный сахар - пакет; яйца куриные - 2 шт

Способ приготовления:

Я очень редко делаю блинчики на дрожжевой опаре, все больше на кефире или кислом молоке. Причина в том, что, если все правильно сделать, то приготовленные таким образом блинчики получаются тонкими и ажурными, какими и должны ...

Читать весь рецепт комментарии (18)

БайкаловаА БайкаловаА

Репутация: +684

Россия, Курган

на молоке


Дата публикации: 2013-11-13    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: мука пшеничная - 1 стакан; сахар-песок - 1 ст.ложка; соль - чуть-чуть; яйца куриные - 3 шт; молоко - 1,5 стакана; масло сливочное - 100гр

Способ приготовления:

Очень люблю блины, недавно нашла рецепт Ажурных блинчиков, испекла и мне очень понравились, теперь пеку только по этому рецепту. Количество продуктов можно увеличить вдвое, чтобы теста получилось побольше. Для приготовления нам потребуются : Сразу хочу ...

Читать весь рецепт комментарии (8)

alisalas alisalas

Репутация: +302

Россия, Москва

классические


Дата публикации: 2014-06-22    Рецепт понравился: 17

Ингредиенты: мука - 300 гр; кефир - 500 мл; соль - по вкусу; сахар-песок - по вкусу; вода - 100 мл; сода пищевая - 0,5 ч. ложки; яйца куриные - 2 шт

Способ приготовления:

Я больше всего люблю классические блины на кефире. Блины на молоке, пресные и на различных видах муки я не воспринимаю. По этой причине сегодня предложу приготовить именно блины на кефире. Для начала берём кефир, желательно, ...

Читать весь рецепт

nessik nessik

Репутация: +1646

Россия, Москва

с яйцом


Дата публикации: 2013-08-15    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: 2 стакана муки, 2 яйца, 1/4 чайной ложки овощной приправы, 1/5 чайной ложки соли, 5 столовых ложек кефира, 3 столовых ложки подсолнечного масла.

Способ приготовления:

В глубокую миску я насыпаю немного муки. Добавляю в миску немного соли и овощной приправы. Приправа придаст блинчикам красивый оттенок. Вбиваю в миску куриные яйца. Наливаю в миску несколько столовых ложек кефира. Всё тщательно перемешиваю, ...

Читать весь рецепт комментарии (12)

Marit Johansen Marit Johansen

Репутация: +4356

Россия, Москва

или на другой кисломолочке


Дата публикации: 2014-06-21    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: кефир - 200 мл; вода - 200 мл; соль - по вкусу; сахар-песок - 2 ст. л.; масло растительное - 4 ст. л.; яйца куриные - 2 шт.; сода пищевая - на кончике ножа; мука - 1 стакан

Способ приготовления:

Сегодня я хотела бы рассказать о том, как приготовить вкусные и тонкие ажурные блинчики на кефире. Мне очень нравятся дырявые блины, поэтому, когда я впервые приготовила блины на кефире, то была просто в восторге от ...

Читать весь рецепт комментарии (4)

Elena2609 Elena2609

Репутация: +741

Россия, Москва

воздушные, с крахмалом


Дата публикации: 2013-11-30    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: кефир 3,2% - 600 гр; яйца куриные - 2 шт; соль - 0,5 ч.л.; крахмал картофельный - 4 ст.л.; мука пшеничная - 8 ст.л.; сахар-песок - 0,5 ст.; масло сливочное - 50 гр; масло подсолнечное - 3 ст.л.; сода пищевая - 0,5 ч.л.; уксус яблочный - 1 ч.л.

Способ приготовления:

У меня частая проблема, куда деть кефир. Нашла хороший рецепт. Сначала пропорции мне показались немного странные, думала не схватятся на сковороде, но ни один не прилип. Ложки с мукой и крахмалом брала с небольшой горкой. ...

Читать весь рецепт комментарии (4)

olhova olhova

Репутация: +315

Беларусь

с яблоком и корицей


Дата публикации: 2013-10-17    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты: домашний кефир - 0,5 л.; мука - 180 гр.; яйца куриные - 1 шт.; соль - по вкусу; сахар-песок - по вкусу; яблоки - 1-2 шт.; корица - 0,5 ч. л.; сода пищевая - 0,5 ч. л.; масло растительное - 4 ст. л.

Способ приготовления:

Сегодня решила испечь блины на кефире. Они получились у меня очень нежными и необычными на вкус. Что бы приготовить эти блинчики с начинкой, прежде всего нужно испечь блины. И так: - яйцо взбить с кефиром ...

Читать весь рецепт комментарии (4)

olhova olhova

Репутация: +315

Беларусь

нежные


Дата публикации: 2013-11-02    Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: кефир - 250 гр.; яйца куриные - 1 шт.; мука - на глаз; сахар-песок - 1 ст.л.; какао-порошок - 2 ст.л.; сода пищевая - 0,5 ч.л.; масло растительное - 1 ст.л.

Способ приготовления:

На ужин решила приготовить вот такие блинчики. берем стакан кефира комнатной температуры и перемешиваем его с яйцом, сахаром и содой пищевой. Сахара много я не сыпала, так стараюсь его поменьше есть. Но мне кажется с ...

Читать весь рецепт комментарии (5)

lyutik86 lyutik86

Репутация: +258

Россия, Белгород

Ажурные сладкие блинчики на кефире


Дата публикации: 2015-01-20    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты: соль - 2 ч.л.; сахар-песок - 4 ст.л.; ванилин - на кончике ножа; вода - 0,5 ст.; сода пищевая - 1 ч.л. с горкой; мука пшеничная - 6 ст.л. с горкой; масло растительное - 2 ст.л.; кефир 2,5% - 1 л.; яйца куриные - 3 шт.

Способ приготовления:

1. Взбиваем яйца с солью и сахаром; 2. Затем добавляем кефир и перемешиваем; 3. Добавляем растительное масло (я предпочитаю рафинированное) и немного ванилина. 4. Кладем муку и хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков. 5. Рассыпаем ...

Читать весь рецепт комментарии (1)

ewa33 ewa33

Репутация: +1097

Россия, Калининград

С отрубями и кунжутом


Дата публикации: 2015-04-13    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: мука пшеничная - 10 столовых ложек; крахмал картофельный - 1 столовая ложка; кефир 2,5% - 1,5 стакана; сахар-песок - 2 столовые ложки; соль - 0,5 чайной ложки; сода пищевая - щепотка; отруби пшеничные - 1 столовая ложка; отруби ржаные - 1 столовая ложка; белый кунжут - 1 столовая ложка; масло растительное - 2 столовые ложки; яйца куриные - 2 штуки

Способ приготовления:

Люблю эксперементировать с блинами. Готовлю их с различными добавками. Например, есть в моей "копилке" очень интересные карамельные блины . А теперь и эти добавлю в копилку любимых. Очень люблю печь блины на кефире - они ...

Читать весь рецепт комментарии (14)

Gotja Gotja

Репутация: +19442

Россия, заводоуковск

заварные


Дата публикации: 2016-03-12    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты: мука пшеничная - 3 ст.; кефир - 1 л.; соль - 1 ст.л.; сахар-песок - 3 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.; сода пищевая - 1 ч.л.; вода - 1 ст.

Способ приготовления:

Масленица продолжается, значит, как всегда, блины! Сегодняшние блины будут на кефире. Итак, муку просеять, высыпать в миску, добавить соль, сахар, соду, разобьем два яичка. Всё хорошо перемешать и по немного влить кефир. Естественно, кефир можно ...

Читать весь рецепт комментарии (5)