Добавить рецепт
"Хававши" - египетское блюдо.
Дата публикации: 2013-07-08 Рецепт понравился: 4
Ингредиенты: 5-6 ржаных лепешек или лаваша, 0.5 кг мясного фарша, 1 луковица, 1 головка чеснока, специи, соль по вкусу, растительное масло.
Способ приготовления:
Это традиционное египетское блюдо, которое немного напоминает чебуреки, только готовится из уже готовой лепешки. Хававши можно назвать египетдким фастфудом. Приготовить его легко. Натрите на терке луковицу, раздавите чеснок. Положите все это фарш и размешайте. Добавьте соль и специи и снова все размешайте. Возьмите лепешку и положите внутрь нее фарш. Смажьте лепешку растительным маслом. Выложите лепешки ...