Добавить рецепт
Зур бэлиш - татарская кухня для большой семьи!
Дата публикации: 2014-08-01 Рецепт понравился: 50
Ингредиенты: 1 - 1,5 кг; 104 - 1 кг; 129 - 1300-1500 грамм; 244 - 1 ч.л.; 408 - 0,5 стакана; 419 - по вкусу; 438 - 100 мл; 464 - 5 штук; 533 - 0,5 чайной ложки; 538 - 2-3 столовые ложки; 3534 - 4 шт; 3666 - 200 грамм
Способ приготовления:
Зур бэлиш (зур в преводе с татарского - большой) - для меня пожалуй самое вкусное блюдо татарской кухни. Часто такой бэлиш готовят на праздники или просто, когда собирается большое семейство). Это блюдо едят всей семьей, ...
Зур бэлиш - вкусный порционный пирог с невероятно вкусным тестом. Некоторые пояснения и рекомендации...
Дата публикации: 2017-03-27 Рецепт понравился: 44
Ингредиенты: 10617 - 1 кг; 1 - 1 кг.; 464 - 400 гр.; 534 - 800 гр.; 193 - 150 гр.; 195 - 200 гр.; 3666 - 200 гр.; 1469 - 1 ст.л.; 3534 - 1 шт.; 19052 - 1 ч.л.; 1157 - 10 гр.; 7576 - по вкусу
Способ приготовления:
Доброго времени суток! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего пирога татарской и башкирской кухни под названием "Зур бэлиш" с небольшими заметками и пояснениями из моего личного опыта в приготовлении этого блюда. Сразу же ...
пародия
Дата публикации: 2017-04-05 Рецепт понравился: 26
Ингредиенты: 193 - 200 мл; 3534 - 1 шт; 533 - 0,5 ч.л.; 133 - 150 г; 129 - 2-2,5 ст; 1 - 3 шт; 21121 - 4 шт; 559 - 700 г
Способ приготовления:
Когда мне хочется мясного пирога, чаще всего я пеку этот . Тесто для него делаю самостоятельно . А вчера захотелось чего-то другого. Более пышного теста, но менее жирного. Решила сделать что-то похожее на Зур бэлиш. ...
"очень вкусное блюдо"
Дата публикации: 2013-03-30 Рецепт понравился: 13
Ингредиенты: Картофель 9-11 штук, мясо 500 грамм, лук 3 шт, соль, перец черный молотый, сметана 180 грамм, сливочное масло 110-150 грамм, мука 500 грамм(может взять больше или меньше)
Способ приготовления:
Сначала почистим картофель, лук. Картофель нарежем кубиками, не слишком маленькими; Так же нарежем мясо; Мелко нарежем лук; Добавим черный молотый перец; и соль; Все ингредиенты хорошо перемешаем. Начинка готова! Займемся тестом. В посуду выливаем чуть-чуть ...
с курицей и картошкой
Дата публикации: 2018-05-05 Рецепт понравился: 13
Ингредиенты: 559 - 300 г; 1 - 200 г; 464 - 1 шт; 3534 - 1 шт; 438 - 1 ст; 244 - по вкусу; 22709 - 1 ч.л; 533 - треть ч.л; 129 - 3 ст; 409 - по вкусу; 24 - по вкусу; 3666 - 20 г
Способ приготовления:
Большой бэлиш (или Зур бэлиш) - блюдо татарской кухни, представляет собой пирог с разными начинками. Хотя, не совсем пирог. Скорее, большая съедобная тарелка, потому как едят бэлиш не совсем тем способом, каким мы привыкли есть ...