Борщ из мяса лося на кости - рецепты



LisyonokSPb LisyonokSPb

Репутация: +1570

Россия, Санкт-Петербург

"по-домашнему"


Дата публикации: 2013-02-25    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 1217 - 700 г; 2 - 1 шт; 3 - 2 шт; 464 - 2 ши; 24 - 3 зубчика; 1 - 3 шт; 1674 - 300 г; 8 - 2 ст л; 435 - 1 пучок; 244 - по вкусу; 248 - 10 шт; 268 - 3 шт

Способ приготовления:

Борщ - любимый суп моего старшего сына, поэтому готовлю я его довольно часто. На этот раз решила приготовить из мяса лося. Для наваристого бульона лучше брать мясо на кости. Свежее мясо лося лучше вымочить ночь в воде, т. к. оно довольно кровянистое. Итак, вымачиваем мясо; Промываем его и в чистой воде ставим на огонь; Варим ...

Читать весь рецепт