Чебуреки - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
alisalas alisalas

Репутация: +302

Россия, Москва

со свининой


Дата публикации: 2014-07-03    Рецепт понравился: 17

Ингредиенты: 129 - 750 гр; 438 - 300 мл; 244 - ч.л.; 11719 - ч.л.; 365 - 1 ст.л.; 97 - 500 гр; 464 - 4 шт; 2 - 1 шт; 408 - 4 ст.л.; 409 - по вкусу; 32 - по вкусу

Способ приготовления:

Всем здравствуйте! Сегодня я бы хотела предложить вам приготовить чебуреки. У нас в семье это блюдо особо ценится потому-как чебуреки хорошо кушать как дополнительное блюдо, и как основное. Кроме того, хороший чебурек, он очень сытный, ...

Читать весь рецепт

Witch Witch

Репутация: +4647

Россия, я-с-Урала

с сыром и зеленью


Дата публикации: 2013-10-21    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 193 - 1 стакан; 365 - 1-2 ст. ложки; 244 - 1 щепотка; 11719 - 1-2 ч. ложки; 129 - сколько возьмет тесто; 745 - 150-200 г.; 3534 - 1 шт.; 435 - по вкусу; 1469 - сколько уйдет

Способ приготовления:

Признаться честно, долгое время я думала, что чебуреки бывают только с мясом - в классическом варианте с бараниной, в "советском" с чем придется. И каково же было мое удивление, когда в поисках интересного рецепта я ...

Читать весь рецепт

Аркуда Аркуда

Репутация: +577

Россия

с сыром, или картошкой с зеленью


Дата публикации: 2012-02-18    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: ***

Способ приготовления:

Не важно, что название "Кантальет" французское(сыр Канталь). просто когда впервые делал это блюдо то использовался прессованный сыр:) Кантальет- это помесь Домбайского хичина, плачинды и чебурека. форма может быть круглой. а может и чебуречной(как захотите). Для ...

Читать весь рецепт

артист артист

Репутация: +2073

Россия, Майкоп

по домашнему


Дата публикации: 2013-01-04    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: 1778 - 500 гр; 464 - 2 шт; 438 - 1,5 стакана; 534 - 300 гр; 3534 - 1 шт; 408 - 1 ст ложка; 408 - 500 гр

Способ приготовления:

У нас на кавказе чебуреки делает почти каждая хозяйка, но у каждого свой рецепт. Я тоже давно делаю, но всегда что то не то, не так как в чебуречнойи однажды познакомился с узбеком, он держал ...

Читать весь рецепт

maksik2010 maksik2010

Репутация: +687

Молдова, Тирасполь

с мясным фаршем.


Дата публикации: 2014-03-10    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: 3534 - 2 шт.; 193 - 1ст.; 244 - 0,5ч.л.; 11719 - 1ст. л.; 533 - 0,5 ч. л.; 129 - 2,5 ст.; 1539 - 600 гр.; 464 - 3 шт.; 600 - 100 гр.; 187 - 100 мл.; 24 - 3 шт.; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Замесить тесто. Яйца размешать с 1/3 ч. л. соли и 1 ст. л. сахара, затем влить стакан кефира с содой; и постепенно всыпать муку, хорошо вымешивая тесто. готовое тесто накрыть полотенцем и остававить на 15 ...

Читать весь рецепт

bobnat bobnat

Репутация: +801

Казахстан, Караганда

с добавкой к фаршу, чтобы чебуреки стали сочными


Дата публикации: 2013-08-27    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: яйцо, растительное масло, мука, вода, фарш Любой, лук, чеснок, специи, кефир

Способ приготовления:

Чебуреки я очень люблю. Но никак не могла найти тесто, которое понравится и мне, и мужу. И наконец я нашла идеальное тесто в моем понимании для чебуреков. Оно мною опробовано не раз. На следующий день ...

Читать весь рецепт

Pefagamn Pefagamn

Репутация: +557

Греция, Салоники

по-домашнему


Дата публикации: 2014-09-13    Рецепт понравился: 24

Ингредиенты: 108 - 800 гр; 129 - 800 гр; 464 - 400 гр; 1469 - 0,5 литра; 3534 - 1 шт; 365 - 1 ст. ложка; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 438 - 1,3 стакана

Способ приготовления:

Как готовить и жарить чебуреки может любая хозяйка. У каждой есть свой собственный рецепт, свои секреты в приготовлении. Хочу поделиться с Вами как готовлю их я уже много лет. Надеюсь, что Вам понравится отведать сочные ...

Читать весь рецепт

stasnat stasnat

Репутация: +214

Россия, ульяновск

Без преувеличения оближешь пальчики!


Дата публикации: 2011-08-14    Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: ***

Способ приготовления:

Ну что девочки готовим быстро и вкусно. 1. Берем обыкновенную свининку, грамм 400 и лучка головки 3 крупненькие и все через мясорубку мелкую. Туда черный перчик крутим через мельницу, соль с пол чайной ложки (но ...

Читать весь рецепт

Valusha1212 Valusha1212

Репутация: +5007

Россия, Ростов-на-Дону

из заварного теста


Дата публикации: 2014-01-03    Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: 129 - 4 стакана; 408 - 100 гр.; 1395 - 400 гр.; 244 - 1 ч. ложка; 438 - 2 стакана

Способ приготовления:

Очень вкусными получаются чебуреки из заварного теста. Время на их приготовление уходит не очень много, а результат превзойдет все ожидания. Набор продуктов очень простой и доступный. Итак, нам понадобятся: мука пшеничная, кипяток, соль, готовый мясной ...

Читать весь рецепт

LenokAR LenokAR

Репутация: +385

Казахстан, Затобольск

Тесто без яиц


Дата публикации: 2016-08-26    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: 129 - 500 гр; 244 - по вкусу; 438 - 3 стакана; 1469 - 12 ст.ложек; 1778 - 1 кг; 464 - 6-7головок

Способ приготовления:

Всем доброго времери суток! Сеодня приглашаю всех на чебуреки! Муж давненько просил, но все некогда было, а сегодня решила приготовить и порадовать любимого! Вроде бы как обычные чебуреки, пересмотрела множество вариантов в интернете, все между ...

Читать весь рецепт

grebenkina irina grebenkina irina

Репутация: +1447

Россия, Липецк

по-домашнему


Дата публикации: 2015-07-17    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты: 97 - 400 г; 32 - 100 г; 129 - 500 г; 438 - 150 г; 3534 - 1 шт.; 244 - по вкусу; 408 - для жарки

Способ приготовления:

Чебуреки - это любимое блюдо в нашей семье. Готовлю я их быстро и без особого труда. В начинку я предпочитаю класть свинину. Но если вы свинину не любите, то подойдёт любое другое мясо. 1. В ...

Читать весь рецепт

Eliza Dulitl Eliza Dulitl

Репутация: +1005

Россия, Самара

из заварного теста


Дата публикации: 2014-02-04    Рецепт понравился: 5

Ингредиенты: 1778 - 0.5кг; 129 - 3.5стакана; 3534 - 1 шт; 438 - 350г; 408 - 1ст ложка; 244 - 0.5ч.л

Способ приготовления:

В кастрюльке вскипятить воду, соль, масло(можно растительное заменить на ст. ложку. сливочного) Выключить огонь и быстро всыпать половину муки. Быстро перемешать-чтобы не было комочков. Дать остыть и вбить в муку сначала яйцо потом оставшуюся муку. ...

Читать весь рецепт

juliivanova juliivanova

Репутация: +17

Россия, Краснодар

с картошкой и грибами


Дата публикации: 2012-03-11    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: ***

Способ приготовления:

Это блюдо универсально для выходного дня и тем, кто поститься, и тем, кто хочет чего-то вкусненького без лишних затрат. Для начинки нам понадобиться картофель 5-6 штук, грибы 0,5 кг, лук, перец, соль, зелень. Все очень ...

Читать весь рецепт

dashavolg dashavolg

Репутация: +567

Россия, Волгоград

со свининой


Дата публикации: 2016-04-27    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: 129 - 3 ст; 438 - 1 ст; 244 - 2 ч.л; 108 - 400 гр; 1530 - по вкусу; 251 - 0,5 ч л; 1469 - по вкусу

Способ приготовления:

Многим кажется, что чебуреки это невероятно сложное в приготовлении блюдо. Но на самом деле все просто! Начнем! Муку высыпаем в миску. К муке наливаем стакан воды и 1 ч. л. соли. Тщательно все перемешиваем. Рабочую ...

Читать весь рецепт

ProstoSveta ProstoSveta

Репутация: +3350

Россия, Барнаул

с говядиной и тестом на простокваше


Дата публикации: 2015-04-21    Рецепт понравился: 40

Ингредиенты: 107 - 300 грамм; 464 - одна большая луковица; 244 - по вкусу; 1940 - полтора стакана; 129 - 3 стакана; 3534 - 1 штука; 1469 - для жарки

Способ приготовления:

Доброго дня всем читателям моего рецепта! Я продолжаю рассказывать о блюдах, которые можно приготовить на основе простокваши, продукта, который образуется в нашем холодильнике спонтанно и часто выбрасывается. Я предлагаю не выбрасывать, а применить в кулинарии, ...

Читать весь рецепт

serega112000 serega112000

Репутация: +177

Великобритания, Ковентри

"из свинины"


Дата публикации: 2013-09-24    Рецепт понравился: 3

Ингредиенты: 108 - 1 кг; 534 - 22 ст. ложки; 438 - 0,4 литра; 3534 - 2 шт.; 464 - 1 шт.; 365 - 25 грамм; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 1469 - для жарки

Способ приготовления:

Конечно же все знают это блюдо - чебуреки. Сочные, вкусные, от одного только вида начинают слюнки течь. И как всегда каждая хозяйка делает их по - своему и поэтому у каждого чебурека свой вкус. Давайте ...

Читать весь рецепт

Margarita03 Margarita03

Репутация: +3

по-домашнему, на сковородке


Дата публикации: 2016-03-06    Рецепт понравился: 3

Ингредиенты: 534 - 4 ст.; 3534 - 3 шт.; 438 - 1 стакан; 244 - по вкусу; 17544 - 0,5 кг; 37 - 1 шт.; 419 - по вкусу; 17545 - по вкусу; 1469 - по вкусу

Способ приготовления:

1. Разбиваем 2 яйца в миску и взбалтываем; 2. Вливаем в миску стакан воды и добавляем соль, взбалтываем; 3. Добавляем муку, насыпаем ее постепенно, тесто должно получиться густым (мне понадобилось 4 стакана, но следите сами ...

Читать весь рецепт

Ирина 74 Ирина 74

Репутация: +7

Украина, Золотоноша

Чебуреки сочные


Дата публикации: 2016-10-02    Рецепт понравился: 2

Ингредиенты: 534 - 500 гр; 438 - 200 гр; 1469 - 20гр.; 1469 - 250-300 гр; 3534 - 1 шт; 1421 - 500 гр; 464 - 4 шт.; 244 - по вкусу; 14650 - чайная ложечка; 8990 - 4-5 ложек; 2130 - по вкусу

Способ приготовления:

Чебуреки любим всей семьей, поэтому и делаю их часто... В основном тесто замешиваю в хлебопечке, и чисто, и тесто всегда получается отличным, без муки можно раскатывать. Сегодня решила замесить руками, вспомнить прошлое)... Вот сколько перепробовала ...

Читать весь рецепт

oksi41283 oksi41283

Репутация: +22

Россия, Омск

Чебуреки на любой вкус


Дата публикации: 2020-05-12    Рецепт понравился: 2

Ингредиенты: 129 - 4 ст.; 22709 - 1 ст. л.; 244 - 1 ст. л.; 1469 - 0.5 ст.; 28118 - 1 ст.

Способ приготовления:

Можно начинку сделать и с жаренной капусты. капусту предворительно обжарить и дать остыть. Получается очень много. Очень вкусные. Мы любим делать с разными начинками. А ессли есть маленькие детки то можно и с колбаской. Тонкой ...

Читать весь рецепт

galka36 galka36

Репутация: +2771

Россия, мир

"с картофелем и сыром"


Дата публикации: 2012-12-13    Рецепт понравился: 2

Ингредиенты: Для теста: мука, кефир, сметана, яйца, масло сливочное или маргарин, соль. Для начинки: картофель, молоко, сыр, укроп, соль, перец.

Способ приготовления:

Чебуреки на кефире с начинкой из картофеля и сыра оказались очень вкусными и сытными. Для теста надо взять 300 грамм кефира, муки около килограмма или чуть меньше, 2 ст. л. сметаны и 100 масла или ...

Читать весь рецепт