Чили кон карне - рецепты

Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
SVdvr SVdvr

Репутация: +5724

Россия, Уфа

Вегетарианский вариант Чили Кон Карне - с лаймом корицей и какао... Для поста


Дата публикации: 2016-03-23    Рецепт понравился: 44

Ингредиенты: фасоль красная - 300 гр.; томаты - 700 гр.; лук репчатый - 2 шт.; чеснок - 1 головка; лайм - 1 шт.; корица палочка - 1 шт.; перец чили - 2 шт.; кориандр - 1 ст .л.; паприка молотая - 1 ст .л.; душица цветы - 1 ст .л.; какао-порошок - 1 ст .л.; соль - по вкусу

Способ приготовления:

Кто сказал, что нельзя вкусно питаться в Великий пост? Очень даже можно и я вам сейчас вот этим своим рецептом это докажу и покажу! Доброго вам времени суток, друзья! Сегодня я хочу познакомить вас с ...

Читать весь рецепт комментарии (12)

kukla_v_sinem kukla_v_sinem

Репутация: +3882

Россия, Москва

Для тех, кто любит "погорячее"


Дата публикации: 2013-04-19    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: масло растительное - 50 гр; фарш говяжий - 500 гр; лук репчатый - 2 шт; перец болгарский - 1 шт; томаты в собственном соку - 1 банка; фасоль консервированная красная - 1 банка; перец чили - 1 ч. л.

Способ приготовления:

Этому традиционному блюду мексиканской кухни меня научила подруга, которая долгое время работала в мексиканском ресторанчике. Поэтичное название "Чили кон корне" сразу навивает ассоциации со страстной Испанией, безудержными танцами фламенко и горячими испанскими мачо. Буквально на ...

Читать весь рецепт комментарии (12)

Allin Allin

Репутация: +2780

Казахстан, Капшагай

с какао


Дата публикации: 2020-08-27    Рецепт понравился: 15

Ингредиенты: фарш куриный - 300 г; лук  - 100 г; морковь - 70 г; болгарский перец  - 50 г; помидоры  - 200 г; чеснок - 4 дольки; красная фасоль консервированная - 1 б.; паприка - 2 ст. л.; соль  - по вкусу; перец красный - по вкусу; какао  - 2 ч. л.; масло подсолнечное - 2 ч. л.; зелень петрушки - 1 пучок

Способ приготовления:

Всем добрый день! Сегодня я предлагаю вам рецепт блюда из мексиканской кухни – чили кон карне, что в переводе означает «чили с мясом». Кроме этих двух ингредиентов для приготовления чили кон карне используют лук, морковь, ...

Читать весь рецепт комментарии (4)

Grettchen Grettchen

Репутация: +42868

Россия, Москва

вкусно, сытно, остро!


Дата публикации: 2017-06-13    Рецепт понравился: 44

Ингредиенты: репчатый лук - 1 шт.; масло растительное - 1 ст.л.; фарш говяжий - 400 гр.; перец острый зеленый - 1 шт.; перец сладкий оранжевый - 1 шт.; соль - 1 ч.л.; перец красный острый молотый - по вкусу; консервированная белая фасоль в томате - 1 банка; томаты консервированные в собственном соку - 3 ст.л.; сыр мягких сортов - 50 гр.; лук красный - 0,5 шт.; сметана 15% - 100 гр.; кинза - 5 гр.

Способ приготовления:

"Чили кон карне" (исп. chili con carne) - острое блюдо мексиканской кухни, хотя и в штате Техас его считают своим национальным. Готовится оно достаточно легко, а подается эффектно в сочетании с натертым сыром, измельченным красным ...

Читать весь рецепт комментарии (29)

Амишка Амишка

Репутация: +1063

Россия, Самара

для любителей остренького


Дата публикации: 2014-07-09    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: чеснок - 3-4 зубчика; томатная паста - 1-2 ст.л.; фасоль консервированная красная - 1 банка; фасоль консервированная белая - 1 банка; перец болгарский - 1 шт; зелень - по вкусу; лук репчатый - 1 шт; приправа чили кон карне - 3-4 ч.л.; фарш говяжий - 500 гр

Способ приготовления:

Чили кон карне - визитная карточка кухни тех-мех, техасско-мексиканской, в переводе с испанского означает чили с мясом. Собственно, так и есть - основные ингредиенты блюда это острый перец чили и измельчённое мясо, преимущественно говядина. Кроме ...

Читать весь рецепт комментарии (8)

Milaшka Milaшka

Репутация: +4

Россия, Гатчина

со свининой


Дата публикации: 2015-03-23    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: свинина - 700 г.; перец чили - 2 шт.; перец болгарский - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 4 зубчика; приправа карри - 2 ст. ложки; приправа итальянские травы - 2 ст. ложки; лимонный сок - 1 ст. ложка; томаты в собственном соку - 680 г.; фасоль консервированная красная - 495 г.; соль - 1 ч. ложка; сахар-песок - 1 ст. ложка; горький шоколад - 15 г.; масло растительное - 50 мл.

Способ приготовления:

Чили кон карне - это блюдо мексиканской и техасской кухни, что означает "чили с мясом". Основными ингридиентами блюда являются острый перец чили и измельченное мясо ( в основном говядина), но я взяла свинину. Приступаем к ...

Читать весь рецепт комментарии (2)

sadoshenko sadoshenko

Репутация: +2342

Украина, Днепр

с шоколадом


Дата публикации: 2020-02-26    Рецепт понравился: 42

Ингредиенты: масло подсолнечное - 2 ст. ложки; говядина - 500 гр.; перец чили - 5 шт.; перец болгарский - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 3 зуб.; специи - по вкусу; соль - по вкусу; шоколад темный - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Это блюдо я впервые делал в те давние времена, когда еще не существовало Интернета, поэтому некоторых нюансов не знал. А теперь знаком и с советами тех, кто его ел в Мексике, и тех, кто готовил ...

Читать весь рецепт комментарии (25)

Grettchen Grettchen

Репутация: +42868

Россия, Москва

Стилизованный вариант


Дата публикации: 2019-02-13    Рецепт понравился: 43

Ингредиенты: репчатый лук - 1 шт.; морковь - 1 шт.; филе куриной грудки - 250 гр.; кукуруза консервированная - 150 гр.; фасоль консервированная красная - 150 гр.; соль - 1 ч.л.; приправа острая - 0,5 ч.л.; перец сладкий зеленый - 1 шт.; томатная паста - 1 ст.л.

Способ приготовления:

"Чили кон карне" - национальной блюдо мексиканской и техассой кухни, представляющее из себя, как следует из названия, мясной фарш с большим количеством перца чили. Блюдо это очень острое, поэтому я предлагаю приготовить более нейтральный его ...

Читать весь рецепт комментарии (23)

Michaela Michaela

Репутация: +8373

Германия

Вкусно, быстро, необычно!


Дата публикации: 2015-02-03    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: кукуруза консервированная - пол банки; фарш смешанный - 500 гр; томатная паста - 3 ст ложки; соль - по-вкусу; фасоль консервированная красная - пол банки; соус чили азиатский - 2 ч ложки; шоколад темный - 2 квадратика

Способ приготовления:

Добрый день, хочу с вами поделится немецким рецептом Чили кон карне. Конечно, это не немецкое блюдо, но немцы делают его тоже с большим удовольствием. По немецкому рецепту еще нужно добавить пол паприки красной и пол ...

Читать весь рецепт комментарии (4)