Добавить рецепт
С оливковым маслом
Дата публикации: 2012-09-26 Рецепт понравился: 46
Ингредиенты: 534 - 0,5 кг; 408 - 1 ст л; 573 - 1/3 ч л; 952 - 1 кг; 438 - 1,2 л; 244 - 3 ст л; 11719 - 3 ст л
Способ приготовления:
Уже лет десять не покупаем магазинный хлеб. Сначала было много муки по оптовым ценам /сосед работал на мельнице/, потом очень экономили /если кто не в курсе, выпечка хлеба в домашних условиях, без использования хлебопечи, обходится ...
с подсолнечными семечками
Дата публикации: 2014-11-19 Рецепт понравился: 44
Ингредиенты: 390 - 1 кг; 438 - 700 мл; 573 - 15 гр; 11183 - 30 гр
Способ приготовления:
Когда я вижу рецепты выпечки, то все, на что меня хватает, это восхищаться талантом тех кулинаров, которые умеют работать с тестом и превращать его в шедевр. Я, к сожалению, к таким кулинарам не отношусь, максимум, ...
Самый простой
Дата публикации: 2015-12-16 Рецепт понравился: 23
Ингредиенты: 438 - 1 стакан; 947 - 10 г; 129 - 360 г; 244 - 1 ч.л.; 11719 - 1.5 ст.л.; 1469 - 2 ст.л.
Способ приготовления:
Из этого количества продуктов получается два небольших батончика домашнего хлеба общим весом примерно 400 г. Вначале я растворяю в стакане теплой воды 7-10 г прессованных дрожжей (или 1 ч. л. сухих), чайную ложку сахара и ...
с зеленым луком
Дата публикации: 2015-05-19 Рецепт понравился: 12
Ингредиенты: 566 - 5 гр; 438 - 150 мл; 11719 - 2 ст л без горки; 244 - 1 ст л без горки; 32 - 200 гр; 534 - 250 гр
Способ приготовления:
Очень вкусный хлебушек получается. Разводим дрожжи в теплой воде, добавляем сахар. Хорошо перемешиваем до полного растворения сахара. Нарезанный зеленый лук пересыпаем 2 ст л муки, хорошо перемешиваем. Высыпаем в дрожжевой коктель и туда же высыпаем ...
все таки на живых дрожжах вкуснее
Дата публикации: 2013-07-03 Рецепт понравился: 23
Ингредиенты: 1 литр теплой воды, 2,3-2,5 кг муки , 50-60 гр дрожжей, по 1 ст. л. уксуса, соли, сахара, растительного масла
Способ приготовления:
Уже не в первый раз делаю этот хлебушек, и если честно, вкуснее он выходит именно на живых дрожжах. К сожалению вчера у меня в запасе были только сухие дрожжи, а ливень за окном не дал ...
на молоке, тесто готовится в один замес
Дата публикации: 2015-05-08 Рецепт понравился: 15
Ингредиенты: 566 - 4 гр; 534 - 250 гр; 187 - 170 мл; 11719 - 1 ст л без горки; 244 - 1 ч л без горки; 1469 - 40 мл примерно; 24 - по желанию
Способ приготовления:
Тесто готовится в один замес. Замешивается и выпекается в течении часа. 2 часа тесто подходит. Дрожжи разводим в теплом молоке, добавляем сахар. Все хорошо перемешиваем до полного растворения. Муку высыпаем в миску, перемешиваем ее с ...
в духовке
Дата публикации: 2014-01-30 Рецепт понравился: 20
Ингредиенты: 534 - 4 стакана; 438 - 2 стакана; 11719 - 4 ч.ложки; 244 - 2 ч. ложки; 566 - 2 ч. ложки; 408 - 1 ст. ложка
Способ приготовления:
Много пишут о том, что домашний хлеб намного вкуснее покупного, но не особо в это верила, ведь ингредиенты те же самые, разве можно сделать что-то супер вкусное из муки, воды, сахара и соли... но сегодня ...
В духовке!
Дата публикации: 2013-01-26 Рецепт понравился: 19
Ингредиенты: 438 - 250 мл.; 11719 - 1 ст. л.; 244 - 1 ч. л.; 408 - 1 ст. л.; 573 - 1 ст. л.; 534 - 2 - 2,5 стакана (по 200мл. )
Способ приготовления:
У нас есть хлебопечка и мне не приходило в голову печь хлеб самой, тем более, что опыта работы с дрожжевым тестом у меня нет, исключение- это пасхальный кулич, но это совсем другое дело! Но недавно ...
С луком и тимьяном.
Дата публикации: 2014-02-23 Рецепт понравился: 14
Ингредиенты: 129 - всего около 2,5 стаканов; 438 - 1 стакан; 573 - 1 ч.ложка; 11719 - 2 ч.ложки; 244 - 0,5 ч.ложки; 1469 - 2 ст. ложки; 464 - 1 штука; 44 - 1-2 ч.ложки
Способ приготовления:
С недавнего времени хлеб я стараюсь делать сама - он и вкуснее магазинного и поэкспериментировать можно. Да и по цене выгоднее выходит. В последнее время все хлебо-булочные изделия я делаю безопарным способом. Это немного быстрее, ...
в духовке - свой вкуснее!
Дата публикации: 2014-03-11 Рецепт понравился: 11
Ингредиенты: 129 - 450г; 244 - 1,5 ч.л.; 11719 - 1,5 ч.л.; 438 - 325 мл.; 573 - 1,5 ч.л.
Способ приготовления:
Маленький сын очень любит хлеб, и когда я заметила, что мы его покупаем очень много, а он может быть на следующий день уже не вполне съедобным, я решила попробовать испечь его сама. Тем более, что ...
Ароматный хлеб с луком - готовим в духовке
Дата публикации: 2014-09-01 Рецепт понравился: 24
Ингредиенты: 534 - 2,5 стакана; 197 - 500 мл; 464 - 1 шт.; 11719 - 2 ст.л.; 244 - 1,5 ч.л.; 1469 - 2 ст.л.; 573 - 1,5 ч.л.
Способ приготовления:
Недавно я поинтересовалась - как и из чего готовят хлеб на пекарнях? Ответ не удовлетворил, и я с вдохновением взялась за выпечку домашнего хлебушка. Уже неделю сама снабжаю свою семью хлебом и собираюсь продолжать в ...
как утверждает книга Похлебкина - такой хлеб пекли наши предки.
Дата публикации: 2013-04-19 Рецепт понравился: 8
Ингредиенты: Свежие дрожжи, лук, соль, мука, масло подсолнечное, вода.
Способ приготовления:
Благодаря кулинарной книге, о которой я тоже планирую написать отзыв, я теперь умею печь хлеб и знаю, что это самое простое в приготовлении блюдо, практически буква "А" в кулинарной азбуке. Сразу скажу, что свежих дрожжей ...
Очень просто, но вкусно
Дата публикации: 2013-06-08 Рецепт понравился: 7
Ингредиенты: 534 - 0.5 кг; 534 - 0.5 кг; 438 - 0.5 литра; 416 - на кончике ножа; 408 - 2-3 стол. ложки; 947 - 40-50 грамм
Способ приготовления:
Что мне не хватает в Израиле, так это вкусного украинского хлеба. Покупала разные виды, но ни один особо не нравится. Решила, что нужно попробовать самой испечь. И вот пеку уже 5-й раз по простому рецепту ...
Датский хлеб "Вальхалла"...Викинги поймут.
Дата публикации: 2017-02-22 Рецепт понравился: 16
Ингредиенты: 390 - 200; 1157 - 1 уп; 573 - 1 чайная ложка; 349 - 50 грамм; 375 - 10 грамм; 1945 - 100 грамм; 15478 - по вкусу; 677 - 50 грамм
Способ приготовления:
Как вам наверное известно, Дания страна бутербродов и сендвичей. Эти блюда №1 и встречают вас уже в аэропорту. Изобилие несметное. Но основа везде одна. Хлеб. Датчане знают толк в хлебо-булочных изделиях, есть много разновидностей похожих ...
В духовке
Дата публикации: 2023-12-18 Рецепт понравился: 9
Ингредиенты: 129 - 350 грамм; 244 - 1 ч.л.; 34755 - 1 ч.л.; 10357 - 5 грамм; 438 - 210 мл.
Способ приготовления:
Сегодня мы будем готовить обычный хлеб. Я указываю точное количество ингредиентов, строго по рецепту... У меня количество отличалось так как я делала в большой форме и немного увеличила пропорции, но для точности добавляю в описание ...
вкуснее,чем магазинный
Дата публикации: 2013-10-03 Рецепт понравился: 5
Ингредиенты: 129 - 3,5-4 стакана; 244 - 2 ч. л.; 11719 - 4 ч. л.; 573 - 2 ч. л.; 438 - 2 стакана
Способ приготовления:
Давно уже не покупаем хлеб в магазине, как-то привыкли уже к своему, домашнему. Всё началось с того, что однажды, когда я купила хлеб в магазине, он через пару дней покрылся розовым мхом! До жути не ...
в духовке, по-домашнему
Дата публикации: 2015-03-26 Рецепт понравился: 4
Ингредиенты: 11165 - 1 кг; 13125 - 100 гр; 244 - 7; 573 - 15 гр; 438 - 0,5; 11719 - 20; 677 - 70 мл; 464 - 150 гр; 1469 - 50 гр
Способ приготовления:
Муку просеять. В муку добавить дрожжи, перемешать. В воде (комнатной температуры) растворить соль, сахар, добавить оливковое масло. Замесить тесто. Положить в глубокую ёмкость, накрыть пищевой плёнкой, чтобы не попадал воздух и оставить в тёплом месте. ...
Солнечно-желтый дрожжевой хлеб с тонким восточным ароматом
Дата публикации: 2017-05-30 Рецепт понравился: 21
Ингредиенты: 18221 - 1 литр; 11165 - 1,3 кг; 244 - 2 ч.л.; 11719 - 2 ст.л.; 573 - 2 ч.л.; 4301 - 1.5 ст.л.; 14682 - 1 ст.л.
Способ приготовления:
Чтобы как-то разнообразить вкус и цвет привычного мне рецепта домашнего хлеба, который я пеку регулярно, я решила добавить в тесто куркуму - для яркости и аромата. У меня осталась сыворотка после приготовления творога. Когда она ...
Домашний хлебушек в духовке
Дата публикации: 2017-07-25 Рецепт понравился: 5
Ингредиенты: 129 - 1 кг; 244 - 1 ст л; 438 - 600 мл; 677 - 3 ст л; 10357 - 1 ст л; 22709 - 1 ст л
Способ приготовления:
Предлагаю вам рецепт домашнего хлеба из пшеничной муки. Выпекается он в духовке. Хлебушек по этому рецепту получается воздушный, с тонкой хрустящей корочкой, нежная структура крупными порами и очень ароматный. Очень понравится вам и вашим близким. ...
с магазинным рядом не лежал
Дата публикации: 2016-02-02 Рецепт понравился: 2
Ингредиенты: 11165 - 4 ст.; 438 - 2 ст.; 11719 - 1 ч.л.; 244 - 2 ч.л.; 17089 - 2 ч.л.; 408 - 1 ст. л.
Способ приготовления:
Чтобы испечь вкусный домашний хлеб, необходим минимум продуктов: вода, мука, соль, дрожжи. Сахар, масло, изюм, отруби и т. д. - это по желанию. Замес теста В эмалированную посуду высыпаем сахар, соль, дрожжи. Наливаем теплую воду, ...