Домашняя горчица - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
gapapolya gapapolya

Репутация: +12664

Россия, Челябинск

фруктовая


Дата публикации: 2017-01-13    Рецепт понравился: 51

Ингредиенты: 47 - 3 шт; 244 - щепотка; 249 - 2 ст.л; 443 - 0,5 шт; 48 - 1 шт; 1755 - 1 ст.л; 11719 - 1 ст.л; 677 - 3 ст.л

Способ приготовления:

Впервые рецепт фруктовой горчицы увидела на сайте и сразу взяла себе на заметку. А тут время холодцов новогодних подошло ), и рецепт оказался как нельзя кстати. Результатом осталась довольна. Острый вкус дополняет приятная фруктовая сладость; ...

Читать весь рецепт

inna88 inna88

Репутация: +9188

Россия, Сочи

Холодный способ, на рассоле с медом


Дата публикации: 2015-04-27    Рецепт понравился: 39

Ингредиенты: 4666 - 50 г; 3194 - 150 мл; 349 - 1 ч л; 244 - 5 г; 408 - 1 ст л

Способ приготовления:

Предлагаю приготовить домашнею горчицу на рассоле, это сэкономит время, а горчица получится намного вкуснее. Для приготовления горчицы я взяла огуречный рассол, но можно взять любой какой есть. В рассоле уже есть все необходимые пряности для ...

Читать весь рецепт

avita6 avita6

Репутация: +4112

Россия, КМВ

Фруктовая с печеными яблочками.


Дата публикации: 2016-01-04    Рецепт понравился: 33

Ингредиенты: 4666 - 1 ст.л.; 47 - 2 шт.; 11719 - 1 ч.л.; 244 - 0,5 ч.л.; 416 - 1 ч.л.; 2336 - 2 ч.л.; 1469 - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Способов приготовления домашней горчицы существует множество. Я же поделюсь сегодня рецептом фруктовой горчицы на основе яблок. Берем 2-3 яблока в зависимости от размера, моем, удаляем плодоножку. У меня яблоки были кисловатые, поэтому добавила немного сахара. ...

Читать весь рецепт

NIKITA83 NIKITA83

Репутация: +7939

Россия, Симферополь

Домашняя горчица- острая и вкусная.


Дата публикации: 2015-04-26    Рецепт понравился: 30

Ингредиенты: 4666 - 50 грамм; 1039 - 1 ст. ложка; 244 - 1 ч. ложка; 11719 - 0,5 ч. ложки; 408 - 1 ст.ложка

Способ приготовления:

Домашнюю горчицу я готовлю уже пару лет, мужу мой вариант нравится больше любого магазинного, т. к. приготовленный в домашних условиях этот острый соус получается намного крепче, ароматнее и вкуснее. Своим рецептом я с удовольствием делюсь ...

Читать весь рецепт

avore avore

Репутация: +9568

Россия, Саратов

Натуральная, со специями


Дата публикации: 2012-01-07    Рецепт понравился: 32

Ингредиенты: 249 - 150 гр; 438 - 1,5 стакана; 677 - 1 ст. ложка; 349 - 1 ст. ложка; 710 - 0,5 ч. ложки; 2493 - треть ч. ложки; 419 - треть ч. ложки; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Уже давно готовим домашнюю горчицу. Получается она гораздо вкуснее покупной. А главное, без всяких лишних добавок, консервантов, уксуса. Готовится она просто. Все специи берутся по желанию и в желаемых количествах, мы берем примерно так. Если ...

Читать весь рецепт

Elenska Elenska

Репутация: +611

Россия, Москва

ароматная


Дата публикации: 2015-07-14    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: 249 - 1 ст.ложка; 438 - 2 ст.ложки; 11719 - 1 ч.ложка; 677 - 1 ч.ложка; 244 - 0.5 ч.ложки; 5019 - 1 ч.ложка

Способ приготовления:

Как-то я столкнулась с тем, что хочу приготовить блюдо, в которое добавляется горчица. Но дома в холодильнике не оказалось готовой, а был только порошок горчицы. И я решила найти в интернете рецепт приготовления горчицы в ...

Читать весь рецепт

camea2002 camea2002

Репутация: +1319

Россия, Воронеж

Настоящая "злая"


Дата публикации: 2017-09-03    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: 244 - 1 ч.л.; 1039 - 1 ст.л.; 1469 - 1 ст.л.; 4666 - 3 ст.л.; 22709 - 1 ст.л

Способ приготовления:

Сейчас я расскажу вам, мои друзья, как я делаю горчицу. Горчицу я делаю по этому рецепту уже довольно длительное время в своей жизни, уже лет 25, не меньше. Горчица у меня получается настоящая "ядреная" как ...

Читать весь рецепт

malena0178 malena0178

Репутация: +6250

Россия, Елец

Неприлично быстро готовиться


Дата публикации: 2018-10-07    Рецепт понравился: 23

Ингредиенты: 12850 - 3 ст.ложки; 5229 - по вкусу; 122 - 1 кусок

Способ приготовления:

Дорогие друзья, я просто не могу не поделиться с Вами рецептом этой горчицы. Помню раньше горчицу всегда готовил муж. У меня никогда не получилась ядренная горчица, а он со знанием дела чего то кипятил, Заливал, ...

Читать весь рецепт

Александр 54 Александр 54

Репутация: +532

Россия, Санкт-Петербург

на фруктовом соке


Дата публикации: 2016-08-18    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 4666 - 40 гр.; 16944 - 3 шт.; 10467 - 30 гр.; 1469 - по вкусу; 244 - 0.5 ч.л.

Способ приготовления:

Искал, уже давно, рецепт горчицы. Нашёл ой как много! Одна беда: везде, так или иначе, присутствует уксус. Его не переношу. Решил попробовать самостоятельно "окучить" такую проблему. Получилось. Сегодня готовил очередную порцию. Из мандаринов приготовил сок; ...

Читать весь рецепт

Gotja Gotja

Репутация: +19447

Россия, заводоуковск

на рассоле от маринованных томатов


Дата публикации: 2016-12-08    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: 2845 - 20 гр.; 9366 - 3 ст.л.; 244 - щипотка; 11719 - 0,5 ст.л.; 1469 - 1 ст.л.

Способ приготовления:

Я, сама, горчицу не ем, нельзя. Но муж очень любит эту приправу, вот по его просьбе и именно по этому рецепту, я ее и готовлю. Этот рецепт я нашла очень давно в старой книге "О ...

Читать весь рецепт

miss Domnika miss Domnika

Репутация: +5441

Россия, Лодейное Поле Ленинградская об

острая


Дата публикации: 2021-10-13    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: 4666 - 50 грefined; 22352 - полстакана; 23140 - 1 ч.л.; 612 - 1 ч.л.; 22717 - 2 ч.л.; 244 - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Только что приготовила домашнюю ядреную горчицу, она получается в несколько раз лучше, чем покупная, более острая и насыщенная. На 50 грамм сухого горчичного порошка нам понадобятся - полстакана горячей воды (острота горчицы зависит от температуры ...

Читать весь рецепт

BolgarchukR BolgarchukR

Репутация: +285

Украина, Днепродзержинск

Горькая, но очень душистая горчица из жареных зерен горчицы, со специями, луком и сахарозаменителем


Дата публикации: 2020-01-27    Рецепт понравился: 6

Ингредиенты: 408 - 50; 438 - 100; 483 - 3; 4301 - 10; 10306 - 35; 11825 - 0,5; 19282 - 3; 27019 - 100; 464 - 200; 31182 - 1; 31183 - 40

Способ приготовления:

Все ингредиенты как всегда в граммах. Сразу скажу, что рецепт на любителя. Не раз делал горчицу, но постоянно делаю её разными способами. Сейчас решил попробовать приготовить из жареных зёрен. Вообще зёрна дешевле и полезнее порошка. ...

Читать весь рецепт

Тать-я-на Тать-я-на

Репутация: +13294

Россия, Москва

"классическая"


Дата публикации: 2016-05-08    Рецепт понравился: 25

Ингредиенты: 4666 - 2 ст.л.; 438 - 6 ст.л.; 244 - 0,5 ч.л; 11719 - 1 ч.л.; 3603 - 0,5 ч.л.; 1469 - 1 ст.л.

Способ приготовления:

Очень ароматная, острая, вкусная горчица готовится очень легко. В емкость, у меня баночка с закручивающейся крышкой, кладу горчичный порошок; и заливаю теплой кипяченой водой, градусов 50-60. Хорошо вымешиваю. Масса хорошо вымешена, теперь сверху заливаю обычной ...

Читать весь рецепт

juliapro81 juliapro81

Репутация: +1034

Украина, Запорожье

быстро, много и остро


Дата публикации: 2016-10-14    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: 249 - 150 г; 10909 - 250 г; 3603 - 60 г; 408 - 60 г; 11719 - 1,5 ст. ложки; 244 - 1,5 ч.ложки; 268 - 3-4 шт.; 3118 - 5-6 шт.; 12463 - по-вкусу

Способ приготовления:

В магазине горчицу почти не покупаем, готовлю сама - так на много выгодней и по-вкусу мужу нравится. Предлагаю и Вам испробовать! 1. В небольшую кастрюлю налить воду и вскипятить её: Подготовить специи: Перец, гвоздику, лавровый ...

Читать весь рецепт

BolgarchukR BolgarchukR

Репутация: +285

Украина, Днепродзержинск

Горчица с пророщенных и жареных семян


Дата публикации: 2020-02-28    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 27019 - 200; 11825 - 0,3; 862 - 1,3; 31378 - 2; 31379 - 2; 31380 - 0,5; 464 - 65; 30404 - 38; 31183 - 50; 4301 - 10; 31392 - 30

Способ приготовления:

Все ингредиенты как всегда в граммах. Уже добавлял один рецепт горчицы, но он был только из жареных семян. Получилось очень душистая, но не такая острая. Теперь решил исправить положение, добавив, как жареные, так и пророщенные ...

Читать весь рецепт

kurzibova kurzibova

Репутация: +12374

Россия, Тайшет

старинный русский рецепт приготовления горчицы


Дата публикации: 2016-02-26    Рецепт понравился: 37

Ингредиенты: 17419 - 250 гр; 349 - 250 гр.; 3603 - 0,5 ст

Способ приготовления:

Этот рецепт горчицы был найден мной в книге о соусах. И значился он как "старинны русский" Только после этого названия захотелось срочно ее приготовить. Вдаваться в тонкости не стала на сколько он "старинный" поверила написанному ...

Читать весь рецепт