Ежики - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
gapapolya gapapolya

Репутация: +12664

Россия, Челябинск

с морковью, капустой и рисом


Дата публикации: 2015-04-04    Рецепт понравился: 30

Ингредиенты: 1778 - 1 кг; 1674 - 0,25 шт; 464 - 2 шт; 24 - 4 зубчика; 2 - 1 шт; 8786 - 1 ст.л.; 195 - 2 ст.л; 234 - 1 ст.л; 438 - 200 мл; 225 - 0,25 ст; 1469 - 30 мл

Способ приготовления:

Для ежиков рис залить кипятком. Остывшую воду слить. Лук и чеснок смолоть в блендере или перекрутить на мясорубке; Морковь и капусту натереть на терке или мелко порезать. У меня осталась цветная капуста с приготовления вегетаринского ...

Читать весь рецепт

cergeyspb cergeyspb

Репутация: +506

Россия, Санкт-Петербург

в молочном соусе


Дата публикации: 2016-02-17    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты: 225 - 1 стакан; 107 - 300 гр; 464 - 1 шт; 3534 - 2 шт; 534 - 200гр; 187 - 2 ст; 1411 - 50гр; 409 - по вкусу; 244 - по вкусу; 278 - на кончике ножа

Способ приготовления:

Сегодня готовим ежики. Для начала - отварить рис до полуготовности (когда уже вроде можно есть, но еще жесткий). Пока он варится- чистим лук и режем помельче. Кладем фарш. Добавляем рис, яйцо, соль, специи (смесь специй, ...

Читать весь рецепт

MashaKhaustova MashaKhaustova

Репутация: +12206

Россия, Питер

Нежные, соответствуют принципам ПП


Дата публикации: 2017-02-20    Рецепт понравился: 76

Ингредиенты: 116 - 300 гр; 2074 - 300 гр; 19475 - 1 стакан; 464 - 1 шт; 21815 - 300 гр; 132 - 500 мл; 7576 - по вкусу; 3534 - 1 шт

Способ приготовления:

Блюда из рубленого мяса, фарша - моя палочка выручалочка. Готовятся просто, соответствуют принципам ПП, и главное, дети гарантированно съедят всё с аппетитом. Мясных ёжиков я готовлю вольно, без строгого соблюдения рецепта. Основные принципы таковы: в ...

Читать весь рецепт

МарияZi МарияZi

Репутация: +851

Россия, Москва

на морковно - луковой подушке


Дата публикации: 2016-06-15    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: 2074 - 500 г; 225 - 100 г; 464 - 2 шт.; 2 - 1 шт.; 3534 - 1 шт.; 234 - 2 ст. ложки; 13184 - 2 ст. ложки; 24 - 3 зубчика; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 408 - для обжарки

Способ приготовления:

Рецепт приготовления мясных ёжиков достаточно прост, а результат получается довольно неплохим. Сначала надо сварить рис до полуготовности. Для этого засыпаем рис в кипящую подсоленную воду, варим две - три минуты и сразу сливаем воду. Промывать ...

Читать весь рецепт

Yulechka1990 Yulechka1990

Репутация: +685

Россия, Тула

для детского питания


Дата публикации: 2014-06-04    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 112 - 800 гр.; 464 - 2 шт.; 225 - 0,5 ст.; 888 - 1 шт.; 244 - 1 ч.л.

Способ приготовления:

рецептов приготовления ежиков очень много. Я и сама готовлю по разным рецептам в зависимости от времени и настроения. Но для маленькой дочки приходится готовить по самой простой технологии. Первым делом прокручиваем через мясорубку куриное филе. ...

Читать весь рецепт

irusinda irusinda

Репутация: +3

в сковороде


Дата публикации: 2016-08-13    Рецепт понравился: 3

Ингредиенты: 1539 - 500гр; 2 - 2 шт; 464 - 1 шт; 1423 - 70гр; 19583 - 1 пачка; 898 - 5 ст ложек; 438 - 350мл; 408 - 4 ст ложки

Способ приготовления:

Нам понадобится фарш, я использую свино-говяжий; Затем трём морковку на крупной тёрке, режем лук, подготавливаем рис, заливаем его горячей водой на 10 мин . Выливаем излишки воды из риса . Всё добавляем в фарш; Добавляем ...

Читать весь рецепт

lenusikk lenusikk

Репутация: +15988

Россия, Санкт Петербург

в мультиварке с картошкой на гарнир


Дата публикации: 2016-02-08    Рецепт понравился: 33

Ингредиенты: 108 - 300 гр; 225 - 0,5 стакана; 3534 - 1 шт; 1 - 8 шт; 677 - 1 ст ложка; 438 - 2 стакана; 244 - по вкусу; 409 - по вкусу; 435 - по вкусу; 538 - 2 ст ложки

Способ приготовления:

Всем здравствуйте! Увидев интересный рецепт ежиков, решила тоже попробовать их приготовить. Ежики получились очень вкусные, нежнейшие, тают во рту, а картофель прекрасно дополняет главное блюдо. Домашний свиной фарш размораживаем (он у меня уже с добавлением ...

Читать весь рецепт

leonidovnamarina leonidovnamarina

Репутация: +57

Россия, Челябинск

или "как угодить всем и сразу" - с томатами


Дата публикации: 2016-02-05    Рецепт понравился: 2

Ингредиенты: 9 - 2 шт.; 108 - 1 кг; 225 - 2 ст.; 234 - 2 ч.л.; 244 - по вкусу; 438 - 2 ст.; 464 - 2 шт.; 539 - 20 гр.

Способ приготовления:

На мясорубке прокручиваем мясо. Добавляем мелко порезанный лук, солим, перчим, хорошо перемешиваем. С помидор снимаем кожицу и в отдельной миске разминаем их вилкой, чтобы получилась однородная масса. Обжариваем на сковороде лук до золотистого цвета, добавляем ...

Читать весь рецепт

PoSo PoSo

Репутация: +2077

Россия, Смоленск

НЕ в тумане.


Дата публикации: 2017-06-10    Рецепт понравился: 23

Ингредиенты: 1539 - 400 грамм; 225 - 0,5 стакана; 3534 - 1 шт; 464 - 1 шт; 408 - 2 ст.л

Способ приготовления:

Дочка очень любит котлетки. Поэтому я постоянно экспериментирую с данным блюдом. В это раз решила приготовить "ежиков". Котлетки с добавлением риса. Получается довольно-таки сытно. Итак, поехали. Вме ингредиенты представлены ниже. Начинаем с лука. Пропускаем его ...

Читать весь рецепт

AnnaKr AnnaKr

Репутация: +231

Россия, Тверь

Первые


Дата публикации: 2013-02-28    Рецепт понравился: 2

Ингредиенты: 225 - 4 ст. ложки; 3534 - 2; 244 - по вкусу; 464 - 1 шт.; 24 - 1 шт.; 419 - по вкусу; 1469 - -; 438 - 0,5 л.; 1421 - 400 г.

Способ приготовления:

Вчера готовила котлеты . Специально оставила немного фарша, чтобы приготовить ёжики. Если честно, готовила я их впервые. Прочесала просторы интернета и приступила к готовке. Сначала берем рис, промываем и заливаем кипятком. Простоял рис у меня, ...

Читать весь рецепт

Ekaterinka1 Ekaterinka1

Репутация: +23

Россия, Воронеж

"из куриного фарша"


Дата публикации: 2021-03-30    Рецепт понравился: 5

Ингредиенты: 26490 - 700 гр.; 225 - 80 гр.; 2 - 3 шт.; 464 - 2 шт.; 696 - 3 ст.л; 6955 - 3 ст.л; 244 - по вкусу; 5600 - по вкусу; 408 - 1 ч.л

Способ приготовления:

"Ёжики" легко готовятся, а получаются вкусными и сочными. Итак приступим: Промываем рис ( до прозрачной воды). Варим до полуготовности ( примерно 3-5 минут). Соль по вкусу. В фарш добавляем соль, специи ( по вкусу) и ...

Читать весь рецепт

Дурга Дурга

Репутация: +2250

Европа

в духовке


Дата публикации: 2015-06-17    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 112 - 600 гр.; 14327 - 100 гр.; 2 - 1 шт.; 11419 - 300 гр.; 3666 - 50 гр.; 534 - 60 гр.; 741 - 500 гр.; 244 - по вкусу; 464 - по вкусу; 24 - по вкусу; 409 - по вкусу

Способ приготовления:

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления Ёжиков из куриного мяса с рисом сорта "Рубин". Собственно, Ёжики готовит практически каждая хозяйка (хозяин), блюдо это простое, незамысловатое, замечательное тем, что не требует отдельного гарнира, оно вкусное и ...

Читать весь рецепт

Таня Я Таня Я

Репутация: +152

Россия, Екатеринбург

в мультиварке


Дата публикации: 2015-05-20    Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: 108 - 300 гр; 225 - 150 гр; 3534 - 2 шт; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 129 - 2 ст.ложки; 187 - 1 стакан; 857 - по вкусу

Способ приготовления:

Доброго времени суток! Приготовим ежики в мультиварке. Подготовим ингредиенты. 1. Рис отварить до полу готовности. 2. Морковь отправляем в чашу мультиварки для обжарки. 3. Свиной фарш смешиваем с рисом, добавляем соль, перец и 2 куриных ...

Читать весь рецепт

htubyf htubyf

Репутация: +1438

Россия

диетические


Дата публикации: 2017-04-05    Рецепт понравился: 32

Ингредиенты: 107 - 300 г; 3534 - 2 шт.; 464 - 1 шт.; 24 - 1 долька; 419 - по вкусу; 244 - по вкусу; 225 - 0.5 стакана; 2 - 1 шт.

Способ приготовления:

Всем доброго времени суток! Мои дети почему-то не очень любят рис в виде гарнира. Приходится ухитряться и придумывать блюда, чтобы этот полезный продукт попадал в их организм. Вот одним из таких блюд и являются "Ёжики". ...

Читать весь рецепт

Ketrin5 Ketrin5

Репутация: +128

Россия, Санкт-Петербург

с Магги


Дата публикации: 2014-12-17    Рецепт понравился: 6

Ингредиенты: 2074 - 500 гр; 225 - 70 гр; 464 - 1 шт; 195 - 3 ст. л.; 2 - 1 шт.; 6050 - 1 уп.

Способ приготовления:

Всем привет! Я уже писала, что в последнее время мне нравится готовить блюда с магги, т. к. теперь производитель стал делать приправы из натуральных трав и специй. Сегодня хочу поделиться еще одним рецептом из этой ...

Читать весь рецепт

lenusik23011 lenusik23011

Репутация: +1569

Украина, Марганец

в духовке


Дата публикации: 2016-09-30    Рецепт понравился: 17

Ингредиенты: 19475 - 200 г; 117 - 200 г; 3534 - 2 шт; 464 - 1 шт; 2 - 1 шт; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 1469 - 1 ст.л.; 952 - по вкусу; 122 - пару кус.

Способ приготовления:

Мой ребенок очень привередлив в еде, поэтому я каждый раз стараюсь готовить что-то новое, чтобы выяснить, что же ей понравится. На днях это были ежики. Куриный фарш я сделала самостоятельно, измельчив филе домашней курицы. Отварной ...

Читать весь рецепт

Арси-к Арси-к

Репутация: +14853

Россия, Обновление в профиле

из говядины с овощами


Дата публикации: 2016-02-24    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: 107 - 1 кг; 464 - 3-4 шт; 2 - 2-3 шт; 225 - 1-1,5 стакана; 3534 - 1 шт; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Мясные "ежики", наверное, любимое блюдо из мяса для всех детей:) Мы часто их готовим, они хороши в вареном и в тушеном виде. Для приготовления нужно взять 1 кг мясного фарша, я беру только говяжий фарш, ...

Читать весь рецепт

woskanyanka woskanyanka

Репутация: +4093

Украина, Германия

традиционные


Дата публикации: 2015-06-06    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 14197 - 500 г; 225 - 50-70 г; 464 - 1 шт; 408 - для обжарки; 3534 - 1 шт; 135 - для панировки; 14198 - 1 стакан; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 14199 - 1 стакан

Способ приготовления:

Привет, дорогие домохозяюшки! Снова Вашему вниманию предлагаю рецептик из старой книги "Приглашаем к столу". Это блюдо обязательно понравится детем, тем более, что название у него веселое - "Ежики". Итак, приступим. Наши ингредиенты: Пропускаем мясо через ...

Читать весь рецепт

flitter flitter

Репутация: +9069

Россия

в духовке


Дата публикации: 2016-03-07    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты: 1778 - 500 гр.; 225 - 0,5 ст.; 2 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 3534 - 1 шт.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 234 - 3 ст.л.; 195 - 3 ст.л.; 129 - 2 ст.л.

Способ приготовления:

Предлагаю вам замечательную альтернативу привычным котлетам - домашние тефтели, которые носят забавное название "ёжики". А называют их так потому, что в готовом виде из них торчит рис, напоминающий ежиные колючки. Для начала нужно подготовить овощи. ...

Читать весь рецепт

Пекарь007 Пекарь007

Репутация: +4218

Россия, Москва

с рисом ширатаки (подходят для диеты Дюкана)


Дата публикации: 2016-12-01    Рецепт понравился: 44

Ингредиенты: 20970 - 200 г; 117 - 600 г; 1232 - 200 мл; 464 - 1 шт.; 234 - 1 ст.л.; 244 - по вкусу; 419 - 0,5 ч.л.; 5816 - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Вот я и добралась до сайта хотя бы с одним своим рецептом. Этих ежиков я готовила сегодня на обед и не могла не поделиться с вами. Понимаю, что продукцию ширатаки можно найти далеко не в ...

Читать весь рецепт