Ежики - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
natusishek natusishek

Репутация: +4487

Россия, Пушкино

тушеные в томатном соке, самые сочные в мультиварке за 15 минут


Дата публикации: 2015-04-20    Рецепт понравился: 43

Ингредиенты: 2 - 1шт; 24 - 2 зубчика; 1778 - 500гр; 132 - 0,5-0,7 литра; 225 - 160мл стаканчик мерный; 230 - 1 ст.ложка; 244 - по вкусу; 464 - 1шт; 538 - 1 ст.ложка; 1025 - 1 ст.ложка; 3534 - 1шт

Способ приготовления:

Ёжики с рисом это одно из любимых блюд моего мужа. Вчера решила приготовить их в мультиварке. Я готовлю их в сметанном соусе и в томатном. А еще очень вкусно получается тушить в томатном соке в ...

Читать весь рецепт

readabout readabout

Репутация: +2407

Россия

по-домашнему


Дата публикации: 2014-11-23    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: 11230 - 500 гр; 107 - 500 гр; 464 - 1-2 шт; 2 - 1-2 шт; 409 - по вкусу; 225 - 150-200 гр; 1469 - 3-5 ст.л.

Способ приготовления:

Среднее время приготовления мясных ежиков 40-50 минут. Способ приготовления легкий, поэтому справится любой желающий приготовить данное блюдо. Приступим: 1. Берем рис и моем его до тех пор, пока вода перестанет становиться белой. 2. Подготавливаем морковь ...

Читать весь рецепт

Valusha1212 Valusha1212

Репутация: +5007

Россия, Ростов-на-Дону

И без колючек ежи очень даже хороши!


Дата публикации: 2011-06-01    Рецепт понравился: 50

Ингредиенты:

Куриная грудка

Сырая картошка

Сырые яйца

Зелень

Майонез

Соль, перец (по вкусу)

Твердый сыр (например, я брала Российский)

Панировочные сухари

Способ приготовления:

Всем привет! Хочу поделиться очень вкусным рецептом блюда, которое мне дала подруга и сказала, что оно называется «Ежики». Почему ежики, я так и не поняла, по идее должны было быть что-то вроде «колючек», но у ...

Читать весь рецепт

kalella kalella

Репутация: +14483

Россия, Москва

Ежики для деток-малоежек


Дата публикации: 2011-05-27    Рецепт понравился: 52

Ингредиенты: 1395 - 500 гр.; 660 - 1,5-2 ст. л.; 677 - 30 гр.; 1674 - 100 гр.; 18 - 1-2 шт.; 888 - 1 шт.; 5 - 1-2 шт.; 32 - 30-50 гр.; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Те родители, у кого дети из разряда "неешки" меня поймут. Ты радуешься любому кусочку, который съел твой ребенок, если только это, конечно не кусочек шоколада. Порой приходится чуть ли не на голову вставать, чтоб ребенок ...

Читать весь рецепт

marokkanka marokkanka

Репутация: +3985

Марокко, Касабланка

В духовке


Дата публикации: 2015-04-29    Рецепт понравился: 29

Ингредиенты: 3956 - 500 гр; 660 - 3 ст. ложки; 464 - 1 шт; 13653 - 1 ст. ложка; 24 - 3 шт; 13760 - 4 ст. ложки; 11719 - 1 ч. ложка; 4260 - 0,5 ч. ложки; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

День добрый! Сегодня я на обед решила приготовить ёжики. Фарш у меня из индейки со специями (там уже есть соль и немного специй). Непосредственно для ёжиков нам понадобятся следующие продукты: Для начала рис немного отвариваю ...

Читать весь рецепт

ntl ntl

Репутация: +12315

Россия, Мытищи

От таких симпатяшек никто не смог удержаться! С томатной пастой и соевым соусом.


Дата публикации: 2011-10-15    Рецепт понравился: 45

Ингредиенты: 11040 - 1 шт.; 225 - 1/2 ст.; 235 - 1 ст. л; 234 - 2 ст. л; 24 - 3 зубчика; 464 - 1 шт.; 195 - 3 ст. л; 438 - 1/2 ст.; 1469 - 1 ст. л; 3666 - 2 ст. л; 129 - 1 ст. л; 481 - 1/3 ст.

Способ приготовления:

Готовлю не часто, но когда приходит вдохновение, из обычных рецептов взятых за основу и прибавив что-то "своё" получается нечто небанальное. На днях приготовила ёжики, раньше куриное мясо отбивала и резала ножом на мелкие кусочки, но ...

Читать весь рецепт

katerina katerina

Репутация: +904

Россия, Юг России

Наши ежики не колючие, а очень вкусные!


Дата публикации: 2011-06-15    Рецепт понравился: 40

Ингредиенты: ***

Способ приготовления:

Решила поделиться своим рецептом по приготовлению вкусных ежиков!!! У нас в семь еих все любят и с удовольстивием кушают все и взрослые и дети!!! Итак, для начала берем рис (я беру примерно полстакана) и замачиваем ...

Читать весь рецепт

ЮджинКрол ЮджинКрол

Репутация: +4443

Россия, Москва

быстро и просто


Дата публикации: 2017-03-23    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: 1778 - 200 г; 12914 - 1 ст.; 2 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 408 - 1 ст. ложка; 244 - по вкусу; 409 - по вкусу

Способ приготовления:

Всем добрый день! Я давно хотела научиться готовить ёжики, но они часто разваливались... Наконец я нашла рецепт, который мне подходит. Рис моем и отвариваем до полуготовности. Промываем холодной водой и откидываем на сито. Морковь и ...

Читать весь рецепт

ntl ntl

Репутация: +12315

Россия, Мытищи

Куриный фарш с сыром и приправами. Выпекаются в духовке за 30 минут.


Дата публикации: 2011-10-25    Рецепт понравился: 35

Ингредиенты: 117 - 300 гр.; 225 - 1/2 ст.; 3534 - 1 шт.; 195 - 2 ст. л; 438 - 1/3 ст.; 745 - 50 гр.; 1397 - по вкусу; 244 - по вкусу; 129 - 1/3 ст.; 1469 - 1 ст. л

Способ приготовления:

Ежики - частый гость на нашем столе. Это очень простое в приготовлении дополнение к любому гарниру. Ежики по идее должны получаться с колючками, но у меня чаще получаются без колючек, но вкус тем не менее ...

Читать весь рецепт

ksusha89141 ksusha89141

Репутация: +1462

Россия, Москва

Очень вкусно и сытно!


Дата публикации: 2011-10-13    Рецепт понравился: 31

Ингредиенты:

1) 700 грамм мясного фарша

2) пол стакана риса (лучше длинозерного)

3) 1 средняя луковица

4) 1 средняя морковь

5) 4-5 столовых ложек томатного соуса

6) Приправа, перец черный молотый, зелень (по вкусу)

7) 2 лавровых листочка

Способ приготовления:

Эти Ежики почти самое частое блюдо на нашем столе, так как они ну очень вкусные и очень сытные! Приготовление: Фарш хорошенько разминаем, посыпаем приправами и черным молотым перцем (по вкусу) Затем добавляем к фаршу промытый ...

Читать весь рецепт

ila3 ila3

Репутация: +4039

Россия, СПб

с морковкой, вареные


Дата публикации: 2014-03-04    Рецепт понравился: 31

Ингредиенты: 2 - 2 шт.; 24 - 2 зубчика; 225 - 150 гр.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 464 - 1 шт.; 1421 - 500 гр.; 3534 - 1 шт.; 6955 - 2-3 ст. ложки

Способ приготовления:

В детстве мама постоянно готовила нам с братом блюдо под названием "Ёжики". Очень забавное название. Я их очень любила и люблю, сейчас сама делаю их, но, как ни крути, у мамы получается вкуснее =) По ...

Читать весь рецепт

Kseny687654 Kseny687654

Репутация: +2395

Украина, Чернигов

С картофелем в мультиварке


Дата публикации: 2014-07-23    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 107 - 200-300 гр.; 225 - 0.5 стак.; 1 - 3 шт.; 506 - 100 гр.; 3534 - 1 шт.; 7576 - по вкусу; 435 - по вкусу; 24 - 2 зуб.; 677 - 1 ст.л.; 235 - 1 ст.л.

Способ приготовления:

О ёжиках уже слышали все, ведь это очень вкусные мясные шарики:) Предлагаю вам приготовить эти самые ёжики в мультиварке с картошечкой и ароматными специями. Все что мне нужно: Фарш у меня был готовый, тоесть в ...

Читать весь рецепт

alexsis alexsis

Репутация: +12731

Украина, Киев

"в томатно-сливочном соусе"


Дата публикации: 2013-02-19    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты: 108 - 500 гр.; 464 - 1 шт.; 2 - 1 шт.; 506 - 200 мл.; 234 - 1 ст. л.; 225 - 0,5 стакана; 1469 - 3 ст. л.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Это блюдо готовят в каждой семье, каждая хозяйка это делает на свой вкус. Я тоже регулярно готовлю "Ежики". Для блюда нам понадобиться: Если есть готовый фарш это отлично, но у меня было мясо, которое нужно ...

Читать весь рецепт

ksusha89141 ksusha89141

Репутация: +1462

Россия, Москва

Ну очень вкусно!


Дата публикации: 2011-10-23    Рецепт понравился: 25

Ингредиенты:

1) 700 грамм фарша мясного

2) 1/3 стакана риса

3) 1 небольшая луковица

4) 200 грамм сметаны

5) 200 грамм майонеза

6) пучек укропа

7) приправа универсальная, перец черный молотый (по вкусу)

8) пол стакана кипяченой воды

9) 2 столовые ложки кетчупа

Способ приготовления:

Здравствуйте, я уже делилась с вами рецептом ежиков - http://otzovik.com/review_126638.html, сегодня хочу поделится новым рецептом ежиков, теперь это будут запеченые ежики! Приготовление: Фарш хорошенько разминаем; Добавляем к нему мелко порезанный лук; Далее добавляем рис, отваренный ...

Читать весь рецепт

yalta.pusya yalta.pusya

Репутация: +14718

Россия, Ялта Крым

В сметанном соусе.


Дата публикации: 2013-02-03    Рецепт понравился: 24

Ингредиенты: 1778 - 500 грамм; 225 - 100-150 грамм; 464 - 2 шт.; 2 - 2 шт.; 3534 - 2 шт.; 195 - 200 грамм; 408 - для жарки; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 268 - 1 шт.; 129 - 2 ст. л.; 438 - 500 мл.; 435 - по вкусу и желани

Способ приготовления:

Наверное я, как и многие хозяйки, не любят когда остаются продукты и начинаю выдумывать, что бы с ними сделать... вот и в этот раз у меня остался отварной рис и я, что бы он не ...

Читать весь рецепт

Basilisa Basilisa

Репутация: +1800

Россия, Тула

Мясные с рисом и томатной пастой.


Дата публикации: 2013-02-19    Рецепт понравился: 24

Ингредиенты: Рис, фарш, специи для котлет или фарша, соль, перц, томатная паста, (лук, чеснок, хлеб белый, если вы прокручиваете фарш сами, можете добавить зелень)

Способ приготовления:

Мы очень любим такие ежики, и по такому же типу готовлю Ленивые Голубцы , рецепт тут, делюсь рецептами. Рис предварительно промыть, сменив несколько раз воду, до чистой воды. И пару тройку раз рис заливать кипятком, ...

Читать весь рецепт

ksesha4ka ksesha4ka

Репутация: +1453

Россия, Санкт-Петербург

Любимые домашние


Дата публикации: 2014-12-24    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: 108 - 400 гр; 107 - 400 гр; 464 - 1 шт; 225 - 200 гр; 244 - по вкусу; 456 - по вкусу; 129 - 50 гр; 1469 - по вкусу

Способ приготовления:

Я очень люблю ежики. Готовятся легко, но при этом безумно вкусные. Мама всегда мне их жарила, когда готовила фаршированные перцы, потому что перцы я не ела. Теперь я готовлю ежики уже для своей семьи. Хорошее ...

Читать весь рецепт

marusia330156 marusia330156

Репутация: +2019

Россия, Щелково

На сковороде. (+ несколько секретов)


Дата публикации: 2013-02-27    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты: Фарш свино-говяжий - 300 гр, длиннозерный рис - 1/3 стакана, томатная паста - 1,5 ст. ложки, соль, перец.

Способ приготовления:

Многие готовят ежики в духовке, но не менее вкусно это блюдо можно сделать и на сковороде. Для того, чтоб приготовить ежики на сковороде главное соблюсти 3 важных правила: 1) отварить рис не до конца, а ...

Читать весь рецепт

sensualjulia sensualjulia

Репутация: +2451

Россия, Челябинск

в томатной подливе


Дата публикации: 2014-03-25    Рецепт понравился: 19

Ингредиенты: 1539 - 500 гр.; 7485 - 50 гр.; 464 - 1 шт.; 888 - 1 шт.; 234 - 2 ст.л.; 3666 - 30 гр.; 268 - 1 листик; 419 - по вкусу; 1023 - по вкусу

Способ приготовления:

На этот раз хочу представить еще один вариант вкусного и достаточно простого в приготовлении блюда из фарша - "ежики". Обычно я добавляю в фарш обычный рис, но так как я люблю экспериментровать, то решила добавить ...

Читать весь рецепт

Dina123 Dina123

Репутация: +2516

Россия, Ярославль

Под соусом "бешамель"


Дата публикации: 2013-01-16    Рецепт понравился: 17

Ингредиенты: 1395 - 0.5 кг; 225 - 3 ст. л; 464 - 1 луковица; 187 - 2 стакана; 3666 - 50 г; 534 - 1 ст. л.; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Вначале приготовим соус "бешамель". Сливочное масло распустить в сотейнике, высыпать муку; и пассеровать муку на небольшом огне пару минут, все это время растирать муку с маслом. Затем понемногу вливать холодное молоко, размешивая с мукой, пока ...

Читать весь рецепт