Добавить рецепт
вкусный ужин! готовиться очень просто
Дата публикации: 2011-07-05 Рецепт понравился: 39
Ингредиенты:
1 пучок суповой зелени (петрушка, морковь, серделей), 2 кусочка филе птицы (по 400г), 500г. стручковой фасоли, 2 средних морковки, 200г молодого горошка (я брала консервированного), 30г сливочного масла, 40г муки, 5 ст. л. сухого белого вина (готовила без него), 1 желток, 100г сливок, 1 ст. л. миндальных хлопьев (не нашла, готовила без них, жалко), соль, перец, 200г длиннозерного риса
Способ приготовления:
Листала журналы и наткнулась на этот рецепт. Очень понравился, и решила попробовать сделать, к тому же в таком сочетании еще не готовила. Готовиться около 40 минут, но очень просто. Мясо порезать кусочками. Посыпать зеленью. Залить 1л воды, посолить и варить 30 минут. В это время можно поджарить миндаль без масла. Морковку порезать, добавить горошек и ...