Голубцы - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Рагнеда Рагнеда

Репутация: +8263

Беларусь, Бобруйск

проверенный рецепт


Дата публикации: 2013-03-25    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты: 1395 - 1 кг; 225 - 1 стакан; 1674 - 1 кочан; 464 - 1 шт; 3534 - 1 шт; 230 - 2-3 ст. л.; 195 - 3 ст. л.; 409 - по вкусу

Способ приготовления:

Я очень люблю голубцы. И вот пару дней назад очень захотелось их приготовить. Отвариваем рис до полуготовности, даем ему остыть. Мясной фарш смешиваем с рисом, Добавляем лук; И яйцо. Перемешиваем и переходим к капусте. Чтобы ...

Читать весь рецепт

Ekagrg Ekagrg

Репутация: +5191

Россия, Москва

с китайской капустой


Дата публикации: 2012-12-18    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 915 - 2 кочана; 1778 - 1 кг; 2 - 1 шт; 464 - 1 шт; 225 - 1 стакан; 24 - 1 зубчик; 234 - 4 ст ложки; 244 - ч. л.

Способ приготовления:

Раньше я готовила голубцы из обычной, белокочанной капусты, но потом стала готовить из китайской. Из нее готовить намного проще, листья отделяются легко, капуста не твердая, не волокнистая. Получается очень вкусно. Для начала надо натереть крупную ...

Читать весь рецепт

Dina123 Dina123

Репутация: +2516

Россия, Ярославль

Без обжарки


Дата публикации: 2013-04-01    Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: 1674 - 1 кочан; 1778 - 500 г; 225 - 0.5 стакана; 3666 - 50 г; 195 - 100 г; 888 - 2 шт.; 234 - 2 ст. л.

Способ приготовления:

Я никогда не обжариваю голубцы, просто готовлю бульончик, и тушу голубцы в нем. Итак, подготовим мясной фарш. Я добавляю в него лук сразу, когда прокручиваю мясо на мясорубке. Отварить рис до полуготовности. Тем временем укладываю ...

Читать весь рецепт

Актюбинка2 Актюбинка2

Репутация: +1249

Казахстан, Читаю с опозданием

с говяжьим фаршем


Дата публикации: 2015-11-19    Рецепт понравился: 17

Ингредиенты: 16100 - 1 шт.; 107 - 0,5 кг; 225 - 0,3 стакана; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 2 - 2 шт.; 195 - 2 ст.ложки; 464 - 4 шт.; 234 - 3 ст.ложки; 1469 - 3 ст.ложки

Способ приготовления:

Голубцы – одно из самых популярных праздничных блюд на нашем столе. Но вовсе не обязательно ждать какой-нибудь праздник, чтобы отведать это сытное и вкусное блюдо. Можно приготовить его и сейчас, необходимые ингредиенты доступны всем. Конечно, ...

Читать весь рецепт

plus000 plus000

Репутация: +1671

Россия, Екатеринбург

Домашние, в томатном соусе


Дата публикации: 2015-01-25    Рецепт понравился: 38

Ингредиенты: 1778 - 0,7 кг; 1674 - 1 большой качан; 464 - 2 шт.; 2 - 1 шт.; 225 - 100 гр; 234 - по вкусу; 244 - по вкусу; 435 - по вкусу

Способ приготовления:

Голубцы - мое самое любимое блюдо. Естественно, готовлю я его часто и поэтому считаю своим фирменным, так как приловчилась я их готовить очень быстро и всегда они у меня получаются очень удачно. Своим рецептом я ...

Читать весь рецепт

Любарец Любарец

Репутация: +16

Украина

по-домашнему


Дата публикации: 2014-05-19    Рецепт понравился: 3

Ингредиенты: 108 - 600грамм; 1674 - 1шт; 464 - 5шт; 225 - 1стакан; 2 - 1-2шт; 132 - 200грамм; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Берем 600грамм фарша свинины. Отварите 1 стакан риса. Высыпьте отваренный рис в фарш и перемешайте. Порежьте 2 луковицы и поджарьте на подсолнечном масле. Поджаренный лук добавьте в фарш. Теперь все хорошо перемешаем подсолим, поперчим. Бросьте ...

Читать весь рецепт

pi2niya pi2niya

Репутация: +2200

Россия, Набережные Челны

в соусе с базиликом и кинзой


Дата публикации: 2015-11-02    Рецепт понравился: 36

Ингредиенты: 107 - 1 кг; 1423 - 200 гр; 464 - большая луковица; 1674 - большой качан; 244 - по вкусу; 419 - щепотка; 234 - 2 ст ложки; 251 - 1 ст ложка; 5954 - 1 ст ложка

Способ приготовления:

Здравствуйте читатели моего нового рецепта. Сегодня у нас на ужин голубцы. Скажите, что это примитивно, все умеют готовить голубцы. Но лично большинство моих знакомых, просто-напросто ленятся с ними возиться. А я вот не поленилась. Вообще ...

Читать весь рецепт

nimivisisa nimivisisa

Репутация: +5004

Украина

с куриным филе, с мясом свинины, с морковкой


Дата публикации: 2018-02-09    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: 20128 - 400 г; 19155 - 200 г; 1674 - 1 шт.; 23198 - 2 шт.; 464 - 4 шт.; 5329 - 0,5 стакана; 419 - 0,5 ч. ложки; 16037 - 300 мл; 408 - 100 мл; 268 - 3 шт.; 22709 - 0,5 ст. ложки; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Голубцы готовят во многих странах мира, однако везде они готовятся со своей изюминкой. Предлагаю Вам свой рецепт домашних голубцов - вкусное, сочное, нежное блюдо. Для приготовления голубцов использую смешанный фарш - куриное и свиное мясо. ...

Читать весь рецепт

Mari0486 Mari0486

Репутация: +219

Россия, Чапаевск

по-домашнему


Дата публикации: 2021-11-11    Рецепт понравился: 5

Ингредиенты: 1674 - 1 вилок; 108 - 500 гр; 2 - 2-3 шт; 464 - 3-4 шт; 225 - 200 гр; 19062 - 2-3 ст.л; 2118 - по вкусу; 268 - 1 шт; 22711 - 100 мл

Способ приготовления:

Капусту очищаю от ненужных листьев и удаляю ненужную мне кочерыжку. После подготовки капусту помещаю в большую кастрюлю, заливаю водой и ставлю на огонь. Капусту слегка привариваю, чтобы листья стали мягковатые и отделялись от качана. Затем ...

Читать весь рецепт

ИньЯнь ИньЯнь

Репутация: +4145

Россия, Тобольск

в мультиварке


Дата публикации: 2017-02-02    Рецепт понравился: 39

Ингредиенты: 1539 - 400 г; 225 - 0,5 пиалкы; 464 - 100 г; 1674 - небольшой кочан; 2 - 2 шт; 888 - 3 шт; 244 - по вкусу; 409 - по вкусу; 1469 - 3 ст. л

Способ приготовления:

Каких только разновидностей голубцов нет! Это и традиционные голубцы, и толма, и долма, и долматес. И в каждом регионе свои особенности: заворачивают и в молодые виноградные листья, и в листья квашеной капусты, и в листья ...

Читать весь рецепт

Sapozhnikova Sapozhnikova

Репутация: +763

Россия, Москва

в духовке под сметанным соусом


Дата публикации: 2016-05-14    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: 13848 - 1 шт; 107 - 300гр; 2 - 1 шт; 464 - 2 шт; 2797 - 0,5 стакана; 24 - 2 зубчика; 225 - 2ст.л; 898 - 2 ст.л; 129 - 1 ч.л

Способ приготовления:

Берем кочан капусты и вырезаем кочерыжку. В большую кастрюлю налить воды, уложить капусту и поставить варить. Постепенно снимает листья. Они должны быть мягкие, но не сильно. Самое главное, это не переварить и не доварить. Срезаем ...

Читать весь рецепт

Mirianda Mirianda

Репутация: +12

Украина

по - домашнему, в мультиварке


Дата публикации: 2017-01-25    Рецепт понравился: 2

Ингредиенты: 2 - 1 шт; 464 - 4 шт; 1674 - 1 шт; 7576 - по вкусу; 21002 - 100 гр; 13800 - 100 мл; 1469 - 100 мл; 3636 - пучок; 660 - 150 гр; 108 - 800 гр

Способ приготовления:

1. Ставим на огонь большую кастрюлю с водой. 2. Очищаем лук и морковь, промываем под проточной водой, затем нарезаем лук мелкими кубиками, морковь натираем на средней терке. Ставим на огонь сковороду, вливаем растительное масло и ...

Читать весь рецепт

byrkyshnatasha byrkyshnatasha

Репутация: +3399

Украина, Ужгород

постные - рис, морковь, лук,болгарский перец


Дата публикации: 2016-04-15    Рецепт понравился: 25

Ингредиенты: 18103 - 3 шт.; 10854 - 300 гр; 2 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 414 - 1 шт.; 234 - 1 ст. л.; 13812 - 1 ч. л.; 539 - по вкусу; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 268 - 2 шт.

Способ приготовления:

Здравствуйте, дорогие читатели! Решила приготовить голубцы не обычные с фаршем, а так как пост, то постные. Для начала нам надо попарить капусту, чтобы отделить листики. Вырезаем ножом сам кочан и опускаем головки капусты в кипяток. ...

Читать весь рецепт

Willissa Willissa

Репутация: +923

Беларусь, Орша

в скороварке


Дата публикации: 2016-03-09    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: 1674 - 1 качан; 1778 - 500 гр; 225 - по вкусу; 464 - по вкусу; 409 - по вкусу; 195 - по вкусу

Способ приготовления:

Голубцы я делаю не очень часто, но кушать их любит вся семья. Итак, для начала измельчим лук для фарша. Я делаю это в блендере. В фарш добавляем отваренный рис, измельченный лук, морковь, специи по вкусу. ...

Читать весь рецепт

Лена Головина Лена Головина

Репутация: +2

Россия, Брянск

В кастрюле


Дата публикации: 2016-06-06    Рецепт понравился: 0

Ингредиенты: 13817 - 1 шт; 11040 - 1 шт; 97 - 400 гр; 1394 - 1 ст; 464 - 1 шт; 2 - 2 шт; 3453 - 1 ст.л.; 244 - 0,5 ч.л.; 408 - для жарки

Способ приготовления:

Для начала ставим воду кипятить, как она закипит кладем рис и варим до полуготовности. Пока вариться рис, начинаем делать фарш из куриной грудки и свинины. Когда свариться рис мы добавляем его к фаршу. И получается ...

Читать весь рецепт

Michaela Michaela

Репутация: +8385

Германия

на томатном соке!


Дата публикации: 2014-12-23    Рецепт понравился: 26

Ингредиенты: 108 - 500 гр; 225 - 100 гр; 3534 - 1 шт; 2 - 1 шт; 5780 - 1 шт; 1674 - 10 листов; 132 - 200 мл

Способ приготовления:

Добрый день, сегодня хочу поделится рецептом голубцов с подливкой из томатного сока. Так делает моя мама, получается очень вкусно и сытно! Итак начнем: Прежде всего отварим рис. Отделим от капусты, листья, чем больше тем лучше. ...

Читать весь рецепт

12