говяжьи ребрышки тушеные в томате - рецепты
Добавить рецепт
По домашнему, по моему
Дата публикации: 2013-01-17 Рецепт понравился: 5
Ингредиенты: Говяжьи ребра - 2 ленточки ( 1200 кг), соль, приправа "прованские травы", лук, томатная паста-2 ст. л, кетчуп -1 ст. л, вода 1,5 стакана, масло растительное для обжарки.
Способ приготовления:
Мой муж любит говяжьи ребрышки только в таком приготовлении. Итак ребрышки режу кубиками, точнее просто разделяю и получаются кубики. Укладываю в сковороду с толстым дном так чтобы они как можно меньше налазили друг на друга и обжариваю на растительном масле до золотистости. Хорошо солю, мне нравится солить "вкусной солью", это соль с приправами, добавляю специи- ...