Gravlax - Малосольный лосось - рецепты
Добавить рецепт
с укропом по-скандинавски
Дата публикации: 2012-02-02 Рецепт понравился: 44
Ингредиенты: 2565 - 1 кг; 1023 - 60 грамм; 419 - 1 ч. л.; 248 - несколько шт; 255 - несколько шт; 681 - 2 ст. л.; 1199 - 50 грамм; 539 - пучок
Способ приготовления:
Рецепт Gravlax Малосольный лосось с укропом по-скандинавки, был опробован мной многократно, кроме того я считаю, что этот вариант самый вкусный, просто замечательный. Рыбка готовится за 1-2 дня, прекрасно ферментируется, имеет тонкие нюансы вкуса и прекрасно подходит как для ежедневного употребления, так и для праздничного стола. Северные народы, конечно, знают толк в приготовлении рыбы. Gravlax переводится, ...