Хинкал - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
артист артист

Репутация: +2073

Россия, Майкоп

Аварский


Дата публикации: 2013-04-20    Рецепт понравился: 16

Ингредиенты: 106 - 500 гр; 464 - 1 шт; 2 - 50 гр; 268 - 1 шт; 534 - 2 стакана; 193 - 0,5 стакана; 533 - 0,5 ч ложки; 244 - 10 гр; 234 - 1 ст ложка; 696 - 1 ст ложка; 24 - 10 зубчиков

Способ приготовления:

Хинкал- это не только вкусное блюдо Кавказа, но и еще имеет традиционное назначение. Существует такое поверие, если девушка перед свадьбой смогла приготовить хинкал и он понравился друзьям жениха, то молодые проживут счастливую жизнь. Способов приготовления ...

Читать весь рецепт

alfia alfia

Репутация: +941

Россия, Краснодар

с сушенной колбасой


Дата публикации: 2015-02-22    Рецепт понравился: 24

Ингредиенты: 12578 - 0.5 шт.; 534 - 400 гр.; 244 - 0.5 чай.лож.; 438 - 1 стакан; 538 - 3 стол.лож.; 24 - 3 зубчика

Способ приготовления:

Приветствую всех. Первую очередь промыть сушенную колбасу и залить тремя литрами холодной воды. На сильном огне довести до кипения. Как только вода вскипит убавить огонь и варить на слабом огне полтора часа. Пока варится колбаса, ...

Читать весь рецепт

natalia05 natalia05

Репутация: +1

Молдова

Хинкал из говядины


Дата публикации: 2017-01-06    Рецепт понравился: 1

Ингредиенты: 104 - 1,5-20 кг; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Для начала нужно поставить мясо говядины варить, говядину можно заменить курицей, но не получится так вкусно как из говядины, из этого мяса варится бульон, соль перец по вкусу добавляете, когда мясо сварилось, нужно сделать из ...

Читать весь рецепт