Холодец по-домашнему - рецепты
Добавить рецепт
из трёх видов мяса
Дата публикации: 2014-09-20 Рецепт понравился: 25
Ингредиенты: 8053 - 3 шт; 2065 - 2 кг.; 521 - 1 шт.; 464 - 2 шт.; 2 - 2 шт.; 24 - 1 головка; 435 - 1 пучок; 268 - 3-4 шт.; 244 - по вкусу
Способ приготовления:
Многие конечно же варят и любят холодец. Но у каждого свой рецепт. Я же хотела поделится рецептом по которому готовила моя бабушка и тем самым научила меня. Всем моим родным и знакомым, мой холодец очень ...
из двух видов мяса-справиться даже новичок
Дата публикации: 2016-05-11 Рецепт понравился: 8
Ингредиенты: 2013 - 1,4 кг; 942 - 400 г; 464 - 2 шт; 2 - 2 шт; 24 - 8-10 зубчиков; 248 - 10 шт; 438 - 7 литров; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 268 - 2-3 шт; 358 - по вкусу; 274 - 1 пакетик
Способ приготовления:
Холодец- блюдо любимое многими, особенно мужчинами. Хочу сказать что я попробовала сварить холодец сама совсем недавно и у меня все получилось. Для того чтобы холодец получился прозрачным и застыл нужно придерживаться основных правил. А для ...
"только свинина"
Дата публикации: 2016-10-25 Рецепт понравился: 45
Ингредиенты: 1348 - 2 шт.; 19072 - 300 г; 244 - по вкусу; 268 - 3 шт.; 438 - 3 л
Способ приготовления:
Холодец - это старое-старое русское блюдо. Готовят его по-разному. В том числе и я. Сегодня я готовлю наипростейший только из свинины без приправ и специй. Застывает быстро. Получается натуральный продукт. 1. Свиные ножки и кусок ...
сытно, калорийно, вкусно и по-домашнему
Дата публикации: 2016-11-11 Рецепт понравился: 22
Ингредиенты: 16435 - 2 шт.; 1030 - 1 шт.; 521 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 244 - 4,5 ст.ложки; 268 - 5-6 шт.; 3406 - 7-9 шт.; 24 - 2 головки
Способ приготовления:
С приходом холодов у нас в семье принято готовить холодец. Блюдо всем известное, но готовит его каждая хозяйка по-своему. Сегодня хочу рассказать как делаю его я. 1. Итак, нам понадобятся две свиные голяшки (лучше передние ...
Вполне бюджетно и получается всегда! (приготовление в мультиварке)
Дата публикации: 2016-05-12 Рецепт понравился: 36
Ингредиенты: 1346 - 1 шт; 10055 - 1 шт; 244 - 1 ст.ложка; 464 - 1-2 шт; 2 - 1-2 шт; 268 - 2-3 шт; 3406 - 3-5 шт; 24 - 1-2 зубочка
Способ приготовления:
Привет! После приобретения мультиварки-скороварки, любимый холодец готовлю теперь еще чаще. Теперь он всегда получается "застывшим", вкусным и прозрачным. Что не всегда удавалось в кастрюле, и на всякий случай использовался желатин. Теперь с желатином покончено! :) ...
так его готовили староверы Сибири
Дата публикации: 2016-10-01 Рецепт понравился: 17
Ингредиенты: 2650 - 2 шт.; 464 - 1 шт.; 2 - 2 шт.; 268 - 3-4 листочка; 244 - 1 ст.л.; 419 - 1 ч.л.; 24 - 4-5 зубчиков
Способ приготовления:
У нас, не далеко от дома, открылась мясная лавка. После похода туда, домой я принесла, не только мясо, но и две свиные рульки. Хоть и считается, что холодец- это зимнее блюдо, но мы его любим ...
Из говяжьей ноги
Дата публикации: 2016-01-03 Рецепт понравился: 8
Ингредиенты: 16667 - 1 шт.; 438 - 2 л.; 244 - по вкусу; 2 - 1 шт.; 464 - 0,5 головки; 24 - 1 бол. головка; 268 - 2-3 листика; 12789 - 4-5 горошин; 419 - по вкусу
Способ приготовления:
Говяжью ногу помыть, почистить, разрубить на части. Сложить в кастрюлю и залить водой так, чтобы косточки скрывало. Посолить, положить лавровый лист, перец душистый горошек. Варить долго до тех пор, пока мясо не станет отсоединяться от ...
в мультиварке DEX60
Дата публикации: 2013-01-03 Рецепт понравился: 8
Ингредиенты: 2101 - 1,5 кг; 116 - 1 кг; 438 - 1 литр; 464 - 1 шт; 2 - 1 шт; 244 - по вкусу; 409 - по вкусу; 268 - 2-3 шт; 24 - 1 шт
Способ приготовления:
Холодец люблю с детства, но знакомая многим корочка жира на его поверхности часто портила наслаждение этим праздничным блюдом. В результате я отказалась от свиных ножек и других хрюшкиных частей, поэтому мой холодец многие гости называют ...
"Из того, что было"
Дата публикации: 2013-11-26 Рецепт понравился: 8
Ингредиенты: 4613 - 1 шт; 4614 - 500 гр; 2 - 1 шт; 464 - 1 шт; 244 - 1 ст. л. с горкой; 34 - 10 гр; 112 - 2 шт; 741 - 250 гр; 438 - 1500 мл; 283 - 1 ст. л.
Способ приготовления:
Холодец сварила по принципу "я его слепила из того, что было", так как очень захотелось холодца, а в магазин идти было банально лень. Была говяжья кость и голяшки куриные, все это я сложила в кастрюлю, ...
из говядины
Дата публикации: 2012-12-31 Рецепт понравился: 11
Ингредиенты: 1348 - 2 шт; 104 - 0,5 кг; 24 - 100 грамм; 244 - 15 грамм
Способ приготовления:
Чтобы приготовить холодец я обычно беру три свиные ножки. Этого количества хватает, чтобы холодец был прочным, вкусным и нужной консистенции. Я не очень люблю есть холодец, а вот муж без этого блюда не представляет ни ...
Прекрасное праздничное блюдо
Дата публикации: 2013-01-08 Рецепт понравился: 11
Ингредиенты: 1348 - 4 шт; 3188 - 2 шт; 244 - 2 ст л; 24 - 1 шт; 409 - по вкусу; 2 - 2 шт; 464 - 2 шт
Способ приготовления:
Готовлю холодец несколько раз в год. Основная причина- длительность приготовления. Люблю "сборный" холодец. Предпочитаю варить из свиных ножек и курицы. Но в этот раз сварила из свиных ножек и ножек индюшки. Варю в большой кастрюле ...
Настоящее мужское блюдо (без курицы и прочей пернатой мелочи :)))
Дата публикации: 2013-05-28 Рецепт понравился: 13
Ингредиенты: 1346 - 3 шт.; 2101 - 1 шт.; 464 - 1-2 шт.; 248 - по вкусу; 248 - по вкусу; 268 - по вкусу; 24 - 1 головка; 244 - по вкусу
Способ приготовления:
Недавно муж уговорил наконец-то меня приготовить это всем известное блюдо. Поскольку холодец уже с удовольствием съеден, делюсь рецептом с такими же профанами в его приготовлении, как и я. 1. Рульки хорошо промываем и замачиваем в ...
С курицей и свиной ножкой.
Дата публикации: 2013-09-17 Рецепт понравился: 13
Ингредиенты: 521 - 1 шт; 1030 - 1 шт.; 438 - 1,5-2 литра; 274 - 4 столовых ложки; 244 - по вкусу; 24 - 5-6 зубчиков
Способ приготовления:
Сто лет не варила холодец, а это блюдо мой муж очень любит, как, наверное, и большинство мужчин. В данном случае холодец будет в основном из куриного мяса, но присутствует и свиная ножка ( лучше всего, ...
Порционный
Дата публикации: 2013-03-11 Рецепт понравился: 17
Ингредиенты: Рулька свиная - 1 штука, нога свиная - 1 штука, говядина - 200 грамм, зелень, морковь - 1 штука, соль, лук - 1 штука, чеснок - 5 зубчиков, соль
Способ приготовления:
Варила холодец первый раз, перед этим с мамой проконсультировалась, мама уже с большим кулинарным стажем - лучше неё никто не подскажет, как варить холодец. Холодец получился вкусным, застыл хорошо, поэтому первый опыт удался! Сначала нужно ...
Со свининой и курицей
Дата публикации: 2012-06-01 Рецепт понравился: 34
Ингредиенты: Свиная рулька
Курица
Лук
Морковь
Вареная морковь и зелень для украшения
Чеснок (по желанию)
Соль, перец горошком
Способ приготовления:
Холодец мы готовим довольно редко - иногда по праздникам или просто так, но съедается он очень быстро. Рецепт используем всегда один и тот же, и я с удовольствием поделюсь им с Вами. Может быть, кому-то ...
По своей сути это заливное рубленое мясо. Без желатина. Основа - говяжьи лытки.
Дата публикации: 2019-12-11 Рецепт понравился: 4
Ингредиенты: 30945 - 2 шт.; 438 - 2 литра; 244 - 1 ст. ложка; 248 - 10 шт.; 3406 - 6 шт.; 268 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 23198 - 1 шт.; 24 - 6 зубчиков; 22285 - 0,7 кг
Способ приготовления:
Холодец - блюдо очень полезное, это знают все. Но оно еще и универсальное! Его можно готовить и на каждый день для своей семьи, и на праздничный стол. Все гости с удовольствием едят домашний холодец. Мы ...