Кабачковый цветок

Ода кабачку

Кабачок родом из Северной Америки. В Европу кабачки были завезены испанскими завоевателями в 16 веке. И так постепенно они распространились по всей ее территории и важную роль они заняли в средиземноморской и итальянской кухне.
Кабачок не имеет ни яркой окраски, ни выраженного аромата, но этот летний овощ замечательное природное средство для поддержания красоты и здоровья. Польза кабачков огромна для тех, кто хочет похудеть.
Кабачки легко усваиваются нашим организмом и способствуют выведению лишней жидкости из организма.
Кабачок низкокалорийный продукт на 100 грамм – 20 ккал.
Состав кабачков: белки, углеводы, вода, клетчатка. Мякоть кабачка более чем на 90% состоит из воды.
Витамины в кабачках: А, В1, В2,В3, В9, РР, С.
Микро и макро элементы в кабачках: калий, магний, кальций, фосфор, натрий, железо.

Кабачок - целитель

Скромный на вид кабачок обладает очень многими полезными свойствами. Полезны кабачки при запоре, отеках, ожирении, атеросклерозе.
Кабачки связывают токсические вещества, а также ограничивают всасывание холестерина, выводя излишки и того и другого из организма.
Кабачки содержат природные сахара, поэтому их можно употреблять при сахарном диабете.
Кабачки богаты пектинами, которые предохраняют желудок и кишечник от повреждений, а также способствуют заживлению ранок. Кабачки употребляют при болезнях печени.
Кабачки полезны при малокровии. Рекомендуются при болезнях сосудов и сердца, а также кабачки снижают уровень холестерина в крови.
Кабачок обладает мочегонными свойствами, поэтому способствуют выведению из организма накопившейся воды и солей. Кабачки очень полезны при подагре, мочекаменной болезни и других нарушениях обмена веществ.
Кабачки полезны в пожилом возрасте поскольку активизируют пищеварительные процессы, а также улучшают секреторную и моторную функции желудка.
Кабачки рекомендуется включать в рацион при гипертонии , а также при заболевании почек.
В свой рацион блюда из кабачков можно включать беременным и кормящим матерям.
Богатый минеральный и витаминный состав кабачка, низкая калорийность и легкая усвояемость делает кабачки одним из самых популярный овощей в диетах.
Кабачки также являются сильным природным антиоксидантом, а благодаря чему регулярное потребление в пищу кабачков снижает риск развития и появления онкологических заболеваний.