Капуста квашеная - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Алекса Алекса

Репутация: +4384

Россия, Симферополь

в бутылях


Дата публикации: 2011-11-01    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 1674 - 5 кг; 2 - 2-3 шт; 268 - по вкусу; 248 - по вкусу; 244 - 1 ст л; 11719 - 2 ст л.; 438 - 1 литр

Способ приготовления:

Вот и я заквасила капусту. Мне этот рецепт нравится тем, что капуста сразу закладывается в бутыля, потому как еще и большую кастрюлю с капустой на кухне я уже не вынесу, а больше ставить некуда. На ...

Читать весь рецепт

lenusikk lenusikk

Репутация: +15988

Россия, Санкт Петербург

по домашнему


Дата публикации: 2016-11-20    Рецепт понравился: 41

Ингредиенты: 1674 - 3 кг; 2 - 300 гр; 244 - 100 гр; 14370 - 1 л

Способ приготовления:

Квашеная капуста - незаменимый продукт зимнего меню, так же, как и оливье на новогоднем столе. Квашеную капусту можно использовать для приготовления винегрета, щей, многие ее используют и как начинку для пирогов. Также я ежегодно готовлю ...

Читать весь рецепт

Актюбинка2 Актюбинка2

Репутация: +1249

Казахстан, Читаю с опозданием

в стеклянной банке


Дата публикации: 2015-11-13    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 244 - 1 ст.л.; 268 - 3 шт.; 438 - 1 л.; 11719 - 2 ч.л.; 2 - 2 шт.; 13848 - 2 шт.

Способ приготовления:

Простое, но не быстрое в приготовлении блюдо, известное всем. Требуется минимум затрат, минимум ингредиентов и пять дней терпения. А сколько из квашеной капустки можно блюд приготовить - не сосчитать! В городских условиях, конечно, довольно сложно ...

Читать весь рецепт

Анюта 3 Анюта 3

Репутация: +735

Россия, Москва

капуста хрустящая


Дата публикации: 2015-10-11    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: 13848 - 3 кг; 244 - 2,5 ст.л; 3118 - 1 ч.л.; 248 - 1 ч.л.; 2 - 1 большая

Способ приготовления:

Хочу поделиться рецептом приготовления квашенной капусты. Готовится капуста примерно два дня, но можно ее уже кушать и на следующий день. Итак нам понадобится минимум продуктов что бы приготовить по данному рецепту квашенную капусту. Я беру ...

Читать весь рецепт

Zainka Zainka

Репутация: +985

Россия, Санкт-Петербург

в собственном соку


Дата публикации: 2014-12-11    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты: 1674 - 7 шт.; 2 - 2 кг; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Так всегда квасила и квасит капусту моя мама, она и мне передала рецепт. Я всего раз до этого квасила капусту сама, получилось не хуже, чем у мамы. А у мамы моей капуста замечательная, все, кто ...

Читать весь рецепт

Mrs-ledenec Mrs-ledenec

Репутация: +318

Россия, Москва

микс белокочанной капусты, кольраби и морковки


Дата публикации: 2017-10-24    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: 2 - 3-4 шт.; 244 - 2 ст.л.; 438 - литр; 1674 - кочан; 22709 - 1,5 ст.л.; 23720 - 2-3 шт

Способ приготовления:

Эта капуста хит осенне-зимнего времени в нашей семье. Мама всегда квасила её таким способом и улетала такая вкуснятина у нас очень быстро. Теперь уже я балую свою семью и своих детей витаминами. Но от себя ...

Читать весь рецепт

AlisaA35 AlisaA35

Репутация: +818

Россия, Александров

быстро, легко и очень полезно


Дата публикации: 2014-06-17    Рецепт понравился: 6

Ингредиенты: 1674 - 2 кг; 2 - 1-2 шт; 438 - 1,5 литра; 244 - 4 ст.ложки; 11719 - 4 ст.ложки

Способ приготовления:

Эта капуста получается очень вкусной, хрустящей и необыкновенно красивой, а о пользе и говорить не приходится, так как в ней огромное количество витаминов и микроэлементов. Итак, вначале нужно нашинковать тонкой соломкой белокочанную капусту и морковь. ...

Читать весь рецепт

Grettchen Grettchen

Репутация: +48015

Россия, Москва

Краснокочанная


Дата публикации: 2019-03-11    Рецепт понравился: 34

Ингредиенты: 7 - 1 кг.; 244 - 1 ст.л.; 2 - 200 гр.

Способ приготовления:

Квашеная капуста - традиционное блюдо для зимы, однако, почему-то принято квасить только белокочанную капусту, а ведь есть еще капуста красная, которая тоже заслуживает внимания. Но краснокочанная капуста не такая сочная, поэтому, над ней надо будет ...

Читать весь рецепт

bobolik bobolik

Репутация: +452

Германия, Waldershof

в банке


Дата публикации: 2018-05-07    Рецепт понравился: 3

Ингредиенты: 1674 - 0,5 шт; 2 - 2 шт; 24 - 1 зубчик; 244 - 1 ст.л.; 22709 - 50 гр; 644 - 50 мл; 438 - 500 мл; 268 - 2 шт

Способ приготовления:

Капусту моем и нарезаем большими кусочками; Морковь моем, очищаем от кожицы и нарезаем кружочками; На дно литровой банки выкладываем крупно нарезанный чеснок, лавровый лист; Нашинкованную капусту выкладываем в банку, чередуя её с морковью; Заполняем банку ...

Читать весь рецепт

12