Капуста квашеная - рецепты
Добавить рецепт
в банке
Дата публикации: 2018-05-07 Рецепт понравился: 3
Ингредиенты: 1674 - 0,5 шт; 2 - 2 шт; 24 - 1 зубчик; 244 - 1 ст.л.; 22709 - 50 гр; 644 - 50 мл; 438 - 500 мл; 268 - 2 шт
Способ приготовления:
Капусту моем и нарезаем большими кусочками; Морковь моем, очищаем от кожицы и нарезаем кружочками; На дно литровой банки выкладываем крупно нарезанный чеснок, лавровый лист; Нашинкованную капусту выкладываем в банку, чередуя её с морковью; Заполняем банку ...
Краснокочанная
Дата публикации: 2019-03-11 Рецепт понравился: 34
Ингредиенты: 7 - 1 кг.; 244 - 1 ст.л.; 2 - 200 гр.
Способ приготовления:
Квашеная капуста - традиционное блюдо для зимы, однако, почему-то принято квасить только белокочанную капусту, а ведь есть еще капуста красная, которая тоже заслуживает внимания. Но краснокочанная капуста не такая сочная, поэтому, над ней надо будет ...
быстро, легко и очень полезно
Дата публикации: 2014-06-17 Рецепт понравился: 6
Ингредиенты: 1674 - 2 кг; 2 - 1-2 шт; 438 - 1,5 литра; 244 - 4 ст.ложки; 11719 - 4 ст.ложки
Способ приготовления:
Эта капуста получается очень вкусной, хрустящей и необыкновенно красивой, а о пользе и говорить не приходится, так как в ней огромное количество витаминов и микроэлементов. Итак, вначале нужно нашинковать тонкой соломкой белокочанную капусту и морковь. ...
капуста хрустящая
Дата публикации: 2015-10-11 Рецепт понравился: 20
Ингредиенты: 13848 - 3 кг; 244 - 2,5 ст.л; 3118 - 1 ч.л.; 248 - 1 ч.л.; 2 - 1 большая
Способ приготовления:
Хочу поделиться рецептом приготовления квашенной капусты. Готовится капуста примерно два дня, но можно ее уже кушать и на следующий день. Итак нам понадобится минимум продуктов что бы приготовить по данному рецепту квашенную капусту. Я беру ...
в собственном соку
Дата публикации: 2014-12-11 Рецепт понравился: 8
Ингредиенты: 1674 - 7 шт.; 2 - 2 кг; 244 - по вкусу
Способ приготовления:
Так всегда квасила и квасит капусту моя мама, она и мне передала рецепт. Я всего раз до этого квасила капусту сама, получилось не хуже, чем у мамы. А у мамы моей капуста замечательная, все, кто ...
микс белокочанной капусты, кольраби и морковки
Дата публикации: 2017-10-24 Рецепт понравился: 10
Ингредиенты: 2 - 3-4 шт.; 244 - 2 ст.л.; 438 - литр; 1674 - кочан; 22709 - 1,5 ст.л.; 23720 - 2-3 шт
Способ приготовления:
Эта капуста хит осенне-зимнего времени в нашей семье. Мама всегда квасила её таким способом и улетала такая вкуснятина у нас очень быстро. Теперь уже я балую свою семью и своих детей витаминами. Но от себя ...
в стеклянной банке
Дата публикации: 2015-11-13 Рецепт понравился: 14
Ингредиенты: 244 - 1 ст.л.; 268 - 3 шт.; 438 - 1 л.; 11719 - 2 ч.л.; 2 - 2 шт.; 13848 - 2 шт.
Способ приготовления:
Простое, но не быстрое в приготовлении блюдо, известное всем. Требуется минимум затрат, минимум ингредиентов и пять дней терпения. А сколько из квашеной капустки можно блюд приготовить - не сосчитать! В городских условиях, конечно, довольно сложно ...
по домашнему
Дата публикации: 2016-11-20 Рецепт понравился: 41
Ингредиенты: 1674 - 3 кг; 2 - 300 гр; 244 - 100 гр; 14370 - 1 л
Способ приготовления:
Квашеная капуста - незаменимый продукт зимнего меню, так же, как и оливье на новогоднем столе. Квашеную капусту можно использовать для приготовления винегрета, щей, многие ее используют и как начинку для пирогов. Также я ежегодно готовлю ...
в бутылях
Дата публикации: 2011-11-01 Рецепт понравился: 9
Ингредиенты: 1674 - 5 кг; 2 - 2-3 шт; 268 - по вкусу; 248 - по вкусу; 244 - 1 ст л; 11719 - 2 ст л.; 438 - 1 литр
Способ приготовления:
Вот и я заквасила капусту. Мне этот рецепт нравится тем, что капуста сразу закладывается в бутыля, потому как еще и большую кастрюлю с капустой на кухне я уже не вынесу, а больше ставить некуда. На ...
с медом и клюквой
Дата публикации: 2014-10-03 Рецепт понравился: 32
Ингредиенты: 1674 - 2 кг; 2 - 2 шт; 67 - 0,5 ст; 244 - 2 ст. л; 349 - 1 ст. л; 438 - чтобы залить
Способ приготовления:
Добрый день! Капуста квашенная - это традиционное блюдо славян, и не одного поколения. Капусту квасили всегда! Ведь она была основным источником витаминов в осенне-зимний период. Квасили капусту впрок в деревянных бочках. Квасят капусту как правило ...
Очень хрустящая и сочная
Дата публикации: 2014-01-19 Рецепт понравился: 5
Ингредиенты: 2 - 6 шт; 244 - по вкусу; 1674 - 3 шт
Способ приготовления:
Предлагаю заготовить капусту - квашенную в собственном соку. Чтобы капуста получилась хрустящая, нужно взять капусту поздних сортов. Кочаны очистить от вялых листков, вымыть. Морковь вымыть, очистить. Для более лёгкой шинковки капусты, кочан разрезать на 4 ...
В разное время года!
Дата публикации: 2013-07-16 Рецепт понравился: 13
Ингредиенты: Капуста, морковь, соль, сахар, вода.
Способ приготовления:
Мы, конечно, обленились в последнее время делать заготовки, т. к. сейчас все можно купить в магазинах и по невысоким ценам, но как же все-таки вкусна квашеная капуста, приготовленная своими руками! Как и по-старинке я готовлю ...
"Спагетти"
Дата публикации: 2014-01-25 Рецепт понравился: 20
Ингредиенты: 1674 - любое количество; 2 - 100 гр на 1 кг капусты; 244 - 30 гр на 1 л воды; 11719 - 30 гр на 1 л воды
Способ приготовления:
Всем доброго времени суток! В моей семье, а особенно муж, не может представить свой обеденный стол без квашеной капусты. И естественно, выращивая свои овощи, я каждый год занимаюсь маринадами на заму, а вот квашеная капуста ...
Квашение для занятых...
Дата публикации: 2011-10-30 Рецепт понравился: 21
Ингредиенты: 2 - 800 г; 1674 - 3 кг; 244 - 2 ст л; 438 - 1 л
Способ приготовления:
Я очень, очень-приочень люблю квашенную капусту! Во-первых, она ускоряет обменные процессы (что важно тем, кто следит за фигурой), во-вторых, при квашении все витамины группы B остаются в первозданном виде (это очень важно для нервной системы), ...
полезно,доступно
Дата публикации: 2011-10-25 Рецепт понравился: 16
Ингредиенты: 1674 - 3,5 кг; 2 - 2 штуки; 268 - 4-5 штук; 244 - 2,5-3 ст. ложки; 248 - 20 грамм
Способ приготовления:
Осенью и зимой, особенно хочется чего то солененького и кисленького. И я хочу предложить вампростой рецепт квашенной капусты, в которой содержится очень много витаминов. Нам понадобится на трех литровую банку, качан свежей капусты, весом чуть ...
вкусно и полезно!
Дата публикации: 2013-01-24 Рецепт понравился: 21
Ингредиенты: белокачанная капуста, морковь, соль, перец душистый горошком, семена укропа, лавровый лист
Способ приготовления:
Самая полезная вещь зимой - квашеная капуста. Очень вкусно. Я много лет квашу капусту. Что может быть проще, но тем не менее далеко не все мои друзья квасят капусту сами. Главное в этом деле правильно ...
по маминому традиционному рецепту
Дата публикации: 2014-11-09 Рецепт понравился: 22
Ингредиенты: 1674 - 15 кг.; 2 - 2 кг.; 244 - по вкусу
Способ приготовления:
Обычно за засолку капусты у нас отвечает моя мама. Мы покупаем, привозим а она солит на всю семью, а точнее семьи - себе, нам с мужем и сестре с мужем. Вообще к этому священнодейству никто ...
"вкусная"
Дата публикации: 2014-01-13 Рецепт понравился: 18
Ингредиенты: 1674 - 2-3 шт.; 244 - 2 ст.л.; 11719 - 1 ст.л.
Способ приготовления:
Квашеную капусту я готовила впервые, обычно нам готовила ее мама и привозила, а в этом году я решила сама проявить свои кулинарные способности и приготовить. Рецептик стащила у своей мамочки. Для вкусной капусточки нам нужно: ...
Хочется еще и еще!
Дата публикации: 2012-01-16 Рецепт понравился: 23
Ингредиенты: ***
Способ приготовления:
Итак для квашения лучше всего использовать белокочанную капусту поздних сортов. Ее необходимо нашинковать тонкой соломкой. На 3-х литр банку беру примерно 2 кг капусты и 2 средние морковки. Шинкую капусту Туда же добавляю натертую на ...
Для ленивых хозяек.
Дата публикации: 2017-02-05 Рецепт понравился: 22
Ингредиенты: 1674 - 2 шт; 2 - 2 шт; 1023 - по вкусу; 438 - сколько понадобится
Способ приготовления:
Не могу сказать, что у нас в семье культ квашеной капусты, но и без нее не представляю нашего стола в зимнее время года. Помню, что в детстве мы с мамой квасили ее прямо в бочке, ...