Картофельно-кабачковые драники с мясом - рецепты

Простое и вкусное блюдо!

Дата публикации: 2011-07-24    Рецепт понравился: 29

Ингредиенты:

Картофель – в зависимости от количества драников, которое хотите получить в итоге от 5 до 10 штук;

Кабачки – я брала 1,5 штуки, но опять-таки пропорции могут оставаться на Ваше усмотрение;

1 стакан муки;

3 яйца;

Зелень: укроп, петрушка;

½ луковицы;

2 зубчика чеснока;

1 стакан молока;

200 грамм куриного фарша (можно любого другого, на Ваш вкус).

Способ приготовления:

Я любитель готовить всякие блинчики, оладушки и…драники. Поскольку на улице лето, очень актуальны блюда из овощей, не слишком тяжелые, которые можно употреблять как в горячем, так и холодном виде. Итак, рецепт приготовления картофельно-кабачковых драников с мясом. Сперва, мы чистим картофель и кабачки. Трем все это на терке и перемешиваем. Даем настояться 5-10 минут, сливаем образовавшийся ...

Читать весь рецепт