Кислые блины - рецепты
Добавить рецепт
На творожной сыворотке.
Дата публикации: 2013-03-25 Рецепт понравился: 7
Ингредиенты: 197 - 2 л.; 3534 - 3 шт.; 11719 - 3 ст. лож.; 244 - 2 ч. лож.; 534 - 800 г.; 1469 - 5-6 ст. лож.; 3666 - 50-100 г.
Способ приготовления:
Для таких блинов можно использовать как свежую, так и немного постоявшую сыворотку. Подойдет даже СЛЕГКА подкисшая, но, конечно же, еще не прогоркшая. Процесс приготовления теста здесь практически ничем не отличается от классического рецепта блинов: Смешиваем в большой кастрюле яйца, сахар и соль. Добавляем сыворотку и постепенно вводим муку. Чтобы не было комков можно воспользоваться миксером. ...