Китайские пельмени с начинкой из пастушьей сумки, яйца и грибов - рецепты

на пару, без мяса

Дата публикации: 2013-09-25    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: 1375 - 200-300 гр; 1376 - 4-5 шт; 3534 - 6 шт; 1377 - 10-15 гр; 534 - 5 ст; 630 - 1 ст л; 4584 - 1-2 шт

Способ приготовления:

Самое народное китайское блюдо - пельмени или jiao zi 饺子。Их едят на завтрак, и по традиции - лепят всей семьей на новый год, это объединяет. Пельмени бывают паренные, варенные и жаренные. Здесь я расскажу о паренных пельменях без мяса. Нам нужны молодые побеги растения "пастушья сумка", растет оно в Украине везде и повсеместно, но увы, ...

Читать весь рецепт