Колбаски - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Рукодельная Ната Рукодельная Ната

Репутация: +2525

Россия, Красногорск-Москва

для гриля острые


Дата публикации: 2014-07-02    Рецепт понравился: 39

Ингредиенты: 24 - 1 зубок; 108 - 1 кг; 156 - 25 мг; 244 - 2,5 ч.ложки; 438 - 50 гр.; 5816 - 1,5 ч.ложки; 4532 - 3 ч.ложки

Способ приготовления:

Вот и начались поездки на дачу и сразу захотелось разнообразия. Не все же шашлык и шашлык. Решила сделать самые простые колбаски для гриля, только остренькие. Все очень просто. Если у Вас черева засоленная, то замочите ...

Читать весь рецепт

bvlena bvlena

Репутация: +8166

Греция, Агиос Николаос

домашние, в искусственной оболочке с двумя вариантами фарша


Дата публикации: 2014-10-30    Рецепт понравился: 37

Ингредиенты: 1539 - 500 гр; 9591 - 50 гр; 414 - 50 гр; 5299 - 100 гр; 464 - 1 шт; 24 - 2 зубка; 244 - 10 гр; 419 - 5 гр; 4709 - 4 шт; 677 - 1 ст.л; 187 - 2 ст.л

Способ приготовления:

Я еще помню те времена, когда мы говорили о том, что колбаса совершенно на вкус и цвет не похожа на колбасу. Были и такие варианты, что колбасу готовили из ароматизаторов и туалетной бумаги. Как бы ...

Читать весь рецепт

mardgina mardgina

Репутация: +2472

Россия, Москва-Пятигорск

домашние.


Дата публикации: 2016-07-07    Рецепт понравился: 25

Ингредиенты: 97 - 1.5 кг; 101 - 0.5 кг; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 409 - по вкусу; 464 - 3 шт; 24 - 5 зубчиков; 3039 - 2 метра

Способ приготовления:

Домашнюю колбасу очень легко приготовить, иметь под рукой ингредиенты и всё, времени много не занимает, на чинку можно делать любую. Свиную череву покупаю в магазине она уже обработана только в воде её промыть от соли; ...

Читать весь рецепт

AlinaSidorik AlinaSidorik

Репутация: +35

Беларусь, Минск

для сушки


Дата публикации: 2013-06-05    Рецепт понравился: 5

Ингредиенты: 300 грамм свиного фарша, 300 грамм говяжьего фарша, 1 чайная ложка соли, 1/2 чайной ложки специй для фарша, 1 упаковка кишок.

Способ приготовления:

Я решила приготовить колбаски домашние. Они вкусные и натуральные, поэтому я их часто делаю. Я смешала в большой миске свиной и говяжий фарш. Посолила и поперчила фарш, затем тщательно его перемешала. Фарш я подготовила, теперь ...

Читать весь рецепт